DELISH KITCHEN

ゼラチンで作る!
豆花(トウファ)

4.5

調理時間

180

費用目安

600前後

お気に入りに追加

台湾スイーツの豆花!自宅でお手軽に作れるように、手に入りやすいゼラチンでアレンジしました。トッピングやシロップを変えればいろんな味を楽しめます♪

  • カロリー

    131kcal

  • 炭水化物

    22g

  • 脂質

    2.4g

  • たんぱく質

    4.8g

  • 糖質

    20.8g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

  • 無調整豆乳350cc
  • フルーツミックス缶2缶(380g)
  • 大さじ4
  • 粉ゼラチン 5g
  • 砂糖大さじ1
  • いちご4個

手順

  1. 1

    耐熱容器に水、粉ゼラチンを順に入れてふやかす。

  2. 2

    ふやかしたゼラチンに砂糖を加え、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱し、混ぜて溶かす。

    ポイント

    溶けきらない場合は10秒ずつ追加で加熱して様子を見てください。

  3. 3

    ボウルに豆乳、2を入れて混ぜ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

    ポイント

    豆乳は常温に戻しておきましょう。

  4. 4

    いちごはへたを切り落とし、縦半分に切る。

    ポイント

    フルーツは季節のものやお好みのものを使用してください♪

  5. 5

    3をスプーンですくって器に等分に入れ、フルーツミックス缶の果肉、いちごを等分にのせ、フルーツミックス缶のシロップを等分にかける。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • KaY

    簡単で美味しい、しかも健康的!
  • みみほほ

    プルプルしてて、とても美味しかったです〜
  • ねるこ

    すごく簡単にできました! 罪悪感なくデザートにできます! 豆乳の消費にも良いです◎
  • Totoro's friend

    フルーツ無しでしたが美味しかったです。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「その他のお菓子」の基本

関連記事

もっと見る

関連カテゴリ