食感を楽しんで♪
ホッキ貝ときゅうりの梅おかか和え
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調理時間
約10分
費用目安
200円前後
さっぱりとさわやかな副菜です。梅と風味豊かなかつお節を使ってさっと和えました。おつまみにもぴったりです。
カロリー
45kcal
炭水化物
4g
脂質
1.2g
たんぱく質
5g
糖質
3.2g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ほっき貝は食べやすい大きさに切る。
2
きゅうりは両端を切り落とし、薄切りにして、塩(分量外:小さじ1/4)をふって揉み込み、5分程おいて水にさらして水気をしぼる。梅干しは種を取り除き、叩く。
3
ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜ、ほっき貝、きゅうりを加えてあえる。
レビュー
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