貝の旨味がジューシー！！
ほっき貝のペペロン炒め
調理しづらいと思われがちのほっき貝ですが、いつもと違った旨みが出て美味しく食べられます♬アスパラとほっき貝の色が鮮やかな一品です☆
- 調理時間 約15分
カロリー
128kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんにくは薄く切り、アスパラは中心から根元までピーラーで皮をむいて斜めに切る。
2.
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で炒める。
3.
香りが出たら、アスパラを加え、しんなりしたらほっき貝、酒、塩、こしょうを加えてさっと炒める。
レビュー
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