DELISH KITCHEN

パパッとお手軽♪
豚もやしと玉ねぎのカレー炒め

3.6

(3件)

調理時間

15

費用目安

200前後

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手に入れやすい豚こま肉ともやしで作る簡単主菜レシピをご紹介します。炒めた玉ねぎのほのかな甘みがおいしさを引き立てる一品です♪

  • カロリー

    380kcal

  • 炭水化物

    11.6g

  • 脂質

    25.7g

  • たんぱく質

    21g

  • 糖質

    10g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1と1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • カレー粉小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 仕上げ用
  • 細ねぎ(刻み) 適量

手順

  1. 1

    玉ねぎは5mm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    もやしを加えて手早く炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

3.6

(3件)
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