DELISH KITCHEN

さっと炒めて簡単!

なすとベーコンのしょうが風味炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    138kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ジューシーななすとベーコンの旨味が相性ぴったり♪副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。

材料 【2人分】

  • ベーコン 4枚
  • なす 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切って切り口を下にし、斜め1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンは7mm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて、ベーコンが少しカリっとするまで炒める。なすを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • aaa

    この調味料量だと薄味になる。倍くらいでも良いかも?
  • Hide

    あまった野菜で簡単に作れる
  • ちか

    アドバイスのように、調味料を倍量にしました。お味は良いのですが、全体が黒くて。人参やピーマンを加えると彩りが良くなるかも?と思います😉

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