サクサク食感♪
ちくわのチーズフリット
パクっと食べられるおつまみレシピをご紹介！衣にチーズを混ぜることで、塩気とコクがプラスされます♪やみつきになる一品です。
カロリー
169kcal
炭水化物
13.4g
脂質
8.5g
たんぱく質
8.8g
糖質
13.2g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ちくわは半分の長さに切り、さらに縦半分に切る。
2
ボウルに卵白を入れて、ピンとツノが立つたつまで泡立てる。 粉チーズ、薄力粉、片栗粉を加えて混ぜる(衣)。
3
鍋にサラダ油を底から2cm程度まで入れて170℃に熱し、ちくわを衣にくぐらせながら入れ、上下を返しながら軽くきつね色になるまで1〜2分程揚げる。
4
器に盛り、ケチャップを添える。
孫好き