カリッとさっぱり♪
揚げ豚ロースのポン酢あえ
カリッと揚げた豚肉にさっぱりポン酢が◎ トマトと玉ねぎを加えたボリューム満点のしっかり和え物です！
カロリー
287kcal
炭水化物
12.1g
脂質
18.4g
たんぱく質
16g
糖質
10.8g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豚肉は3cm幅に切ってポリ袋に入れ、☆を加えてまぶす。
2
玉ねぎは薄切りにし、水に5分ほどさらして水気を切る。トマトは1cm角に切る。
ポイント
トマトはへたと芯を取り除きましょう。
3
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、1の豚肉を入れて火が通り、きつね色になるまで揚げる。
4
ボウルに揚げた豚肉、トマト、ポン酢しょうゆを入れて混ぜ、玉ねぎを加えてさっとあえる。
レビュー
4.6
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ばびる