DELISH KITCHEN

カリッとさっぱり♪

揚げ豚ロースのポン酢あえ

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    287kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カリッと揚げた豚肉にさっぱりポン酢が◎ トマトが入って野菜も摂れる♪ ボリューム満点のしっかり和え物です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切ってビニール袋に入れ、酒、塩こしょう、片栗粉を加えてまぶす。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、5分水にさらして水気を切る。トマトは1cm角切りにする。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、1の豚肉を入れてきつね色になるまで揚げる。

  4. 4

    ボウルに揚げた豚肉、トマト、ポン酢しょうゆを入れて混ぜ、玉ねぎを加えてさらに混ぜて完成。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • クリス

    家族にも凄く好評で、私の分はなくなりました。また作りたいと思います。
  • ばびる

    揚げ物は面倒だが、揚げさえすればあとはポン酢と和えるだけなので気楽に作れる。冷めても美味しかった。玉ねぎは出来るだけ薄く切るべき。
  • にっしー

    揚げ物がめんどくさかったがその後は、和えるだけなので簡単に出来ますが少し玉ねぎがあとからピリピリと辛かったので小さじ1のマヨネーズを入れ混ぜるとマイルドになり食べやすかったです。
  • ミポリン

    豚ロースがなかったので、鶏胸肉で代用しました。美味しかったです。

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