DELISH KITCHEN

きちんと副菜♪

切り干し大根ときゅうりの中華あえ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    93kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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切り干し大根ときゅうり、かにかまぼこを合わせた副菜レシピをご紹介します。中華ドレッシングはお家にある調味料で簡単に作ることができ、さっぱりとした風味があとを引く味わいです。献立のあと一品に悩んだ時にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り干し大根は水でよくもみ洗いをし、水気をしぼる。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、切り干し大根を入れて3分ほど中火でゆでる。湯を切り、粗熱がとれたら水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    きゅうりはへたを切り落とし、斜め薄切りにする。切り口を下にして千切りにする。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる。かにかまぼこをさきながら加え、切り干し大根、きゅうりを加え、全体をあえる。

レビュー

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(2件)

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