DELISH KITCHEN
  1. 風味豊か!大根ときゅうりのからしみそ和え

風味豊か!

大根ときゅうりのからしみそ和え

からしも入れておつまみにもおすすめの和え物に!あっさりしている大根ときゅうりもコクのある1品になります。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    54kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 大根 5cm(150g)
  • きゅうり 1/2本
  • 白いりごま小さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ1
  • からし小さじ1/2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.

    大根は横に薄切りにし、千切りにする。きゅうりは斜めに薄切りにし、千切りにする。ボウルに大根、きゅうりを入れて塩(分量外:小さじ1/3)を加えてさっと揉み、5分おいて水で洗って水気を絞る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、大根、きゅうりを加えて混ぜる。

  3. 3.

    器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

(1件)

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