DELISH KITCHEN

さっと和えるだけ♪

大根漬けときゅうりの中華和え

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    79kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    6.7g

  • 脂質

    5.5g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    5g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

大根の漬物をリメイクした、初心者でも簡単に作れるレシピのご紹介です。きゅうりはたたききゅうりにアレンジするのもおすすめ!食感がいいのでやみつきになり、ついお箸が止まらなくなる一品です♪

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材料 【2人分】

  • きゅうり 1本(100g)
  • 大根漬け(べったら漬け)50g
  • ☆調味料
  • 白いりごま大さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、縦半分に切り、斜めに薄切りにする。大根漬けは1cm幅に切る。

    ポイント

    にんじんなどの野菜を加えるのもおすすめです。

  2. 2

    ボウルに☆、きゅうり、大根漬けを入れて混ぜ、冷蔵庫で10分程おく。

    ポイント

    10分程でもおいしくいただけますが、冷蔵庫で30分〜3時間程おくことでより味がよく染みます。

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