優しい味わい♪
アスパラと豆腐の味噌汁
アスパラと絹豆腐、わかめが具材の味噌汁を作ります。アスパラの歯ざわりと、絹豆腐とわかめのつるんとした食感が楽しめます。アスパラの旨味が味噌汁と合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいです。ぜひお試しください♪
- 調理時間 約10分
カロリー
61kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、根元から半分ほどまでピーラーで皮をむく。斜め3cm幅に切る。
2.
豆腐は1cm角に切る。
3.
鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。アスパラ、豆腐を加え、アスパラがやわらかくなるまで弱火で2分煮る。
4.
火を止めてみそを溶き入れ、わかめを加える。中火で熱して沸騰直前まであたためる。
レビュー
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