見た目華やか♪
ひらひらきゅうりの梅おかかあえ
きゅうりを使って素材ひとつで作る、簡単副菜をご紹介します♪きゅうりはピーラーで薄くスライスすることでひらひらと華やかな見た目になり、味なじみも良くなります。梅干しの酸味とかつお節の風味が合わさり、さっぱりとした味わいです。パパッと作れて見栄えするので、献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか？
カロリー
17kcal
炭水化物
2.1g
脂質
0.1g
たんぱく質
2.3g
糖質
1.5g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで薄くむく。長さを半分に切る。
2
梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。
3
ボウルにしょうゆ、梅干しを入れて混ぜ、きゅうり、かつお節を加えてあえる。
レビュー
4.0
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- 13日夕ご飯は、 見た目華やか、ひらひらきゅうりの梅おかかあえ こちらに載せました。 他には、 冬瓜とおくら、のどぐろ煮付け、ほうれん草、大根とにんじんのお味噌汁、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。
凛子
簡単に作れて美味しいです。食欲がない時でも食べられます。マルブレ
包丁で極薄切りにして作りました。 シンプルな味で、おいしかったです。
にゃんにゃむニーナ