DELISH KITCHEN

見た目華やか♪

ひらひらきゅうりの梅おかかあえ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    17kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きゅうりを使って素材ひとつで作る、簡単副菜をご紹介します♪きゅうりはピーラーで薄くスライスすることでひらひらと華やかな見た目になり、味なじみも良くなります。梅干しの酸味とかつお節の風味が合わさり、さっぱりとした味わいです。パパッと作れて見栄えするので、献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで薄くむく。長さを半分に切る。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。

  3. 3

    ボウルにしょうゆ、梅干しを入れて混ぜ、きゅうり、かつお節を加えてあえる。

レビュー

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  • 凛子

    簡単に作れて美味しいです。食欲がない時でも食べられます。
  • マルブレ

    包丁で極薄切りにして作りました。 シンプルな味で、おいしかったです。

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