ほっと落ち着く味わい♪
玉ねぎと油揚げのレンジだし煮
調理時間
約20分
カロリー
111kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
16.7g
脂質
2.4g
たんぱく質
3.3g
糖質
15.1g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
たまねぎ、油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で作れるのが嬉しいお手軽レシピです♪玉ねぎの甘み、油揚げのコク、風味の良いだし汁が合わさって、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。
手順
1
玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして6等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。
2
油揚げはキッチンペーパーではさみ、軽く油をふきとる。短い辺を半分に切り、縦1cm幅に切る。
3
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、玉ねぎ、油揚げを加える。油揚げをなじませ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。取り出してラップをしたまま粗熱がとれるまでおく。
ポイント
粗熱をとりながら具材に味をしみこませます。
彗星