ほっと落ち着く味わい♪
玉ねぎと油揚げのレンジだし煮
たまねぎ、油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で作れるのが嬉しいお手軽レシピです♪玉ねぎの甘み、油揚げのコク、風味の良いだし汁が合わさって、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。
- 調理時間 約20分
カロリー
111kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして6等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。
2.
油揚げはキッチンペーパーではさみ、軽く油をふきとる。短い辺を半分に切り、縦1cm幅に切る。
3.
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、玉ねぎ、油揚げを加える。油揚げをなじませ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。取り出してラップをしたまま粗熱がとれるまでおく。
TIPS
粗熱をとりながら具材に味をしみこませます。
レビュー
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