DELISH KITCHEN

全卵使い切り♪

レンジでココアカスタード

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    475kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    70.2g

  • 脂質

    16.4g

  • たんぱく質

    16.7g

  • 糖質

    67.1g

  • 塩分

    0.4g

  • ※約250g分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

レンジでお手軽に作れるカスタードレシピをココアでアレンジ!純ココアのほろ苦さがアクセントになってぺろりと食べられます。お菓子作りや、食パンやクッキーと一緒にお楽しみください♪

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材料 【約250g分】

  • 1個
  • 砂糖大さじ4
  • 薄力粉大さじ1
  • 純ココア大さじ2
  • 牛乳 200cc

手順

  1. 1

    耐熱容器に卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。薄力粉、純ココアをあわせてふるい入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ラップをせず、600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    取り出してよく混ぜ、再びラップをせず、600Wのレンジで1分加熱し、取り出して混ぜる。同様にラップをせず、600Wのレンジで1分加熱し、取り出してなめらかになるまで混ぜる。密着するようにぴったりとラップをして冷蔵庫で30分以上冷やす。取り出して混ぜ、ほぐす。

    ポイント

    とろみがついていない場合は、追加で20秒程度ずつ加熱してください。

レビュー

-

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  • ミント

    初心者です!! 粉砂糖をかけて食べると見た目も可愛いし、甘さを調節できます!! クッキーにつけてみました。

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