シンプルな味わい♪
カンパチのカルパッチョ(わさび醤油風味)
調理時間
約10分
カロリー
221kcal
費用目安
1300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
わさびの辛味と風味がアクセント♪ごはんともお酒とも相性抜群で、お好みの魚介や野菜を加えてアレンジも自在です。ぜひお試しください！
手順
1
カンパチは包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。
2
ボウルに☆を入れてよく混ぜる(カルパッチョソース)。
3
器にカンパチを放射状に並べ、中央にベビーリーフをのせる。カルパッチョソースをかける。
レビュー
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(1件)
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