おもてなしにもおすすめ!
カンパチのカルパッチョ(ごま油風味)
調理時間
約10分
カロリー
217kcal
費用目安
1200円前後
炭水化物
2.1g
脂質
15.2g
たんぱく質
16.2g
糖質
1.5g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごま油の香りが食欲をそそるカルパッチョレシピをご紹介!前菜としても良し、おもてなしにも大活躍の一品です。ぜひお試しください♪
手順
1
新玉ねぎは薄切りにし、5分ほど水にさらして水気を切る。水菜は食べやすい大きさに切る。ボウルに玉ねぎ、水菜を入れて混ぜる。
2
カンパチは包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。
3
ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)
4
器にカンパチを放射状に並べ、中央に新玉ねぎ、水菜をのせる。カルパッチョソースをかける。
レビュー
-
(2件)
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