DELISH KITCHEN

ピリッとソースがアクセント!

カンパチのカルパッチョ(香味わさび醤油風味)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    162kcal

  • 費用目安

    1100前後

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わさびの辛味がきいた大人味のカルパッチョレシピ!鼻を抜けるツーンをした香りがくせになる一品です♪今晩のおつまみにいかがですか?

材料 【2人分】

  • カンパチ[刺身] 150g
  • ☆カルパッチョソース
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • わさび小さじ1/3

手順

  1. 1

    カンパチは、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3

    器にカンパチを並べ、カルパッチョソースを添える。

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