DELISH KITCHEN

お手軽一品♪

オクラとにんじんの中華卵スープ

4.6

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    88kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    4.4g

  • 脂質

    5.9g

  • たんぱく質

    3.9g

  • 糖質

    3.3g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

手軽にできる簡単スープ。忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピです♪ぜひお試しください。

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • 溶き卵 1個分
  • オクラ 3本(36g)
  • にんじん 30g
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • ごま油大さじ1/2
  • こしょう少々
  • 400cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:適量)をふり、まな板の上で転がす。水で洗って水気を切り、ガクを取り除く。1cm幅に切る。にんじんは1cm幅の短冊切りにする。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。にんじんを加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分ほど煮る。ふたを開け中火にし、オクラを加えて煮立たせる。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

  3. 3

    溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • あーちゃん

    彩も綺麗だし簡単で美味しい😋旦那にも好評で、一歳の子供もやわらかめに煮たらペロリと平らげてくれました!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。