DELISH KITCHEN

トマトソースが絶品♪
チーズ煮込みハンバーグ

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調理時間

180

費用目安

400前後

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ジューシーなハンバーグにトマトソースが染み込んでたまらない美味しさ♪とろ〜りチーズが食欲をそそる一品です!

  • カロリー

    421kcal

  • 炭水化物

    17.2g

  • 脂質

    27.6g

  • たんぱく質

    23.7g

  • 糖質

    15g

  • 塩分

    3.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる。

  3. 3

    1のボウルに合びき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを加えて粘り気がでるまでよく混ぜ、2等分にする。空気を抜きながら小判形に成形し、同様に計2個作る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを入れて焼き色がつくまで2分ほど焼く。上下を返し、さらに焼き色がつくまで2分ほど焼く。端に寄せる。

  5. 5

    ★を加えて全体を混ぜながら煮る。煮立ったらふたをし、弱火で10分ほど煮る。途中でふたを取り、煮汁をかけながら煮る。ふたを取り、水分を飛ばす。ピザ用チーズをかけてふたをし、チーズが溶けるまで煮る。

  6. 6

    器に盛る。

レビュー

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  • けとる

    とても美味しくできました! 簡単にできて見栄えもいいのでおすすめです。

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