ほっくり甘い!
かぼちゃの唐揚げ
かぼちゃの甘みとホクホクの食感がおいしい唐揚げレシピ!お好みで塩こしょうをふったり、マヨネーズをかけてもおいしくお召し上がりいただけます♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
234kcal
炭水化物
36.5g
脂質
7.8g
たんぱく質
3g
糖質
31.8g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃは種とわたを取り除き、3cm角の大きさに切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。かぼちゃを加えて混ぜ、10分ほどおく。
3
水気を軽く切って片栗粉を全体にまぶす。
4
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、かぼちゃを入れて2分ほど揚げる。上下を返しながらきつね色になるまで2〜3分ほど揚げる。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?
A50%塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.7gの減塩となります。
レビュー
-
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