DELISH KITCHEN

ほっくり甘い!

かぼちゃの唐揚げ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    234kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぼちゃの甘みとホクホクの食感がおいしい唐揚げレシピ!お好みで塩こしょうをふったり、マヨネーズをかけてもおいしくお召し上がりいただけます♪

材料 【2人分】

  • かぼちゃ 1/4個(300g)
  • 片栗粉適量
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、3cm角の大きさに切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。かぼちゃを加えて混ぜ、10分ほどおく。

  3. 3

    水気を軽く切って片栗粉を全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、かぼちゃを入れて2分ほど揚げる。上下を返しながらきつね色になるまで2〜3分ほど揚げる。

レビュー

-

(1件)

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