ほっくり甘い!
かぼちゃの唐揚げ
かぼちゃの甘みとホクホクの食感がおいしい唐揚げレシピ!お好みで塩こしょうをふったり、マヨネーズをかけてもおいしくお召し上がりいただけます♪
カロリー
234kcal
炭水化物
36.5g
脂質
7.8g
たんぱく質
3g
糖質
31.8g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃは種とわたを取り除き、3cm角の大きさに切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。かぼちゃを加えて混ぜ、10分ほどおく。
3
水気を軽く切って片栗粉を全体にまぶす。
4
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、かぼちゃを入れて2分ほど揚げる。上下を返しながらきつね色になるまで2〜3分ほど揚げる。
レビュー
-
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
- 揚げたては「カリジュワ」の言わずもがなの旨さ。 粗熱を取り冷蔵保存からレンチンでも美味しい!と思いながら食感が何かに似ていると考えあぐね「保存したらきんつば」に? 南瓜と生姜がこんなに合うとは!
snow