Trick or とろ〜り！
かぼちゃチーズもち
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 甘辛ホクホク！かぼちゃの自然な甘さにチーズがとろけてもっちもち♪小腹が空いた時のおやつにぴったりです。
- 調理時間 約30分
カロリー
215kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 4個分
- かぼちゃ 1/4個(300g)
- とろけるスライスチーズ4枚
- 片栗粉大さじ4
- 有塩バター10g
- 有塩バター(仕上げ用)適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ2
作り方
1.
かぼちゃはふんわりとラップに包み、600Wのレンジで4分程度加熱する。
2.
ボウルに1を入れて、熱いうちに皮は取り、果肉はフォークでつぶす。片栗粉を加えて滑らかになるまで混ぜる。
3.
4等分にし、チーズを4つ折りにして中央に入れて丸め、平たく成型する。
4.
フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら3を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、焼き色がつくまで焼く。
5.
☆を加えてからめる。器に盛り、お好みでバターをのせる。
レビュー
(11件)
3.8
※レビューはアプリから行えます。
- おりひめ冷凍してあった味付けカボチャを解凍して少し温めてから、4等分だと大きいので6等分にしてみました。 片栗粉を北海道ではデンプンと言いますが、デンプンのほうが固くなくてモチモチしておいしかったです。 いももちが好き過ぎて、いつもスーパーで買っていましたが今度は自分で作ろうと思います。
- きなこ調味料を入れると一気に焦げついてしまいました💦 もっと弱火にして入れればよかったです。 旦那は美味しいから買ってきたお惣菜かと思ったと言っていました！
- もちまるおいしかったです🎃❗ また作りたいです〜〜🤤
- Yue面白いレシピです。調味料の味が濃すぎるので、醤油減らした方がいいと思います。