Trick or とろ〜り！
かぼちゃチーズもち
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 甘辛ホクホク！かぼちゃの自然な甘さにチーズがとろけてもっちもち♪小腹が空いた時のおやつにぴったりです。
- 調理時間 約30分
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カロリー
215kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 4個分
- かぼちゃ 1/4個(300g)
- とろけるスライスチーズ 4枚
- 片栗粉 大さじ4
- 有塩バター 10g
- 有塩バター(仕上げ用) 適量
- ☆調味料
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ2
作り方
1.
かぼちゃはふんわりとラップに包み、600Wのレンジで4分程度加熱する。
2.
ボウルに1を入れて、熱いうちに皮は取り、果肉はフォークでつぶす。片栗粉を加えて滑らかになるまで混ぜる。
3.
4等分にし、チーズを4つ折りにして中央に入れて丸め、平たく成型する。
4.
フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら3を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、焼き色がつくまで焼く。
5.
☆を加えてからめる。器に盛り、お好みでバターをのせる。