Trick or とろ〜り！
かぼちゃチーズもち
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 甘辛ホクホク！かぼちゃの自然な甘さにチーズがとろけてもっちもち♪小腹が空いた時のおやつにぴったりです。
カロリー
215kcal
炭水化物
25.5g
脂質
8.9g
たんぱく質
6.1g
糖質
23.2g
塩分
1.9g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4個分】
- かぼちゃ 1/4個(300g)
- とろけるスライスチーズ4枚
- 片栗粉大さじ4
- 有塩バター10g
- 有塩バター(仕上げ用)適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ2
手順
1
かぼちゃはふんわりとラップに包み、600Wのレンジで4分程度加熱する。
2
ボウルに1を入れて、熱いうちに皮は取り、果肉はフォークでつぶす。片栗粉を加えて滑らかになるまで混ぜる。
3
4等分にし、チーズを4つ折りにして中央に入れて丸め、平たく成型する。
4
フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら3を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、焼き色がつくまで焼く。
5
☆を加えてからめる。器に盛り、お好みでバターをのせる。
よくある質問
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです。 醤油は控え目にしました。
el
皮ごと。ピザ用チーズで、醤油少なめ カボチャが全く甘くないから砂糖入れて丸めたおりひめ
冷凍してあった味付けカボチャを解凍して少し温めてから、4等分だと大きいので6等分にしてみました。 片栗粉を北海道ではデンプンと言いますが、デンプンのほうが固くなくてモチモチしておいしかったです。 いももちが好き過ぎて、いつもスーパーで買っていましたが今度は自分で作ろうと思います。もちまる
おいしかったです🎃❗ また作りたいです〜〜🤤
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Gi