Trick or とろ〜り！
かぼちゃチーズもち
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 甘辛ホクホク！かぼちゃの自然な甘さにチーズがとろけてもっちもち♪小腹が空いた時のおやつにぴったりです。
- 調理時間 約30分
カロリー
215kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
かぼちゃはふんわりとラップに包み、600Wのレンジで4分程度加熱する。
2.
ボウルに1を入れて、熱いうちに皮は取り、果肉はフォークでつぶす。片栗粉を加えて滑らかになるまで混ぜる。
3.
4等分にし、チーズを4つ折りにして中央に入れて丸め、平たく成型する。
4.
フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら3を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、焼き色がつくまで焼く。
5.
☆を加えてからめる。器に盛り、お好みでバターをのせる。
レビュー
(1件)
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- おりひめ冷凍してあった味付けカボチャを解凍して少し温めてから、4等分だと大きいので6等分にしてみました。 片栗粉を北海道ではデンプンと言いますが、デンプンのほうが固くなくてモチモチしておいしかったです。 いももちが好き過ぎて、いつもスーパーで買っていましたが今度は自分で作ろうと思います。