家計にやさしい節約レシピ♪
鶏肉とブロッコリーのトマトクリーム煮
4.2
(5件)
調理時間
約20分
カロリー
408kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
20.1g
脂質
23.3g
たんぱく質
27g
糖質
15.5g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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プレミアム献立レシピ
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材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒ほど加熱して水気を切る。玉ねぎは5mm幅に切る。
2
鶏肉は一口大に切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れる。焼き色がついたら上下を返し、玉ねぎを加え、2分ほど炒める。
4
薄力粉をふり入れ、粉気がなくなるまで炒める。☆を加えてさっと混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で6〜7分ほど煮る。
5
牛乳、ブロッコリーを加えて中火にし、とろみがつくまで混ぜながらあたためる。
6
器に盛り、こしょうをふる。