ほうれん草とトマトの中華炒め

手順

1. 1

   トマトは縦半分に切り、へたを取り除く。食べやすい大きさに切る。ほうれん草は根元を少し切り落とし、十字に切り込みを入れて振り洗いをする。食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ほうれん草を入れてしんなりするまで炒める。☆、トマトを加えて手早く炒め合わせる。

   ポイント

   ほうれん草のアクが気になる方はゆでてから調理してください。