DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい♪

みょうがの梅酢漬け

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    12kcal

  • 費用目安

    50以内

  • 炭水化物

    2.9g

  • 脂質

    0g

  • たんぱく質

    0.3g

  • 糖質

    2.2g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

梅酢の酸味がおいしいみょうがの簡単漬物をご紹介します。みょうがのシャキシャキした食感も味わえる一品です!ご飯のおともにいかがでしょうか?

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    みょうがは根元を少し切り落とす。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、みょうがを入れて30秒ゆでる。取り出して水気を切る。

  3. 3

    ポリ袋に梅酢、砂糖、みょうがを入れてもんでなじませ、空気を抜いて袋の口をしばる。

  4. 4

    冷蔵庫で3時間ほど寝かせ、食べやすい大きさに切る。

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