ささみの香味あえ

手順

1. 1

   鶏ささみは筋を取って数カ所切り込みを入れ、耐熱容器に入れて塩、酒をまぶす。

2. 2

   ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分30秒、火が通るまで加熱し、粗熱が取れたら手で食べやすい大きさにさく。

3. 3

   細ねぎ、みょうがは小口切りにする。

4. 4

   ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   鶏ささみ、細ねぎ、みょうがを加えて混ぜ合わせる。