DELISH KITCHEN

パパッとおかず♪
冷凍キャベツ活用レシピ2選

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余ったキャベツは「はやうま冷凍」! 霜がつきかたまりやすいカット野菜も、パラパラのまま冷凍できちゃいます。 冷凍キャベツを使って作れる、おすすめレシピ2選をご紹介します♪

材料

手順

  1. 1

    【キャベツのガーリック炒め】にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ソーセージ、にんにく、唐辛子を加えて炒める。

  4. 4

    香りが立ってきたらキャベツを加えて炒め、しんなりしたらしょうゆを加えて炒め合わせる。塩こしょうを加えて味をととのえる。

  5. 5

    【キャベツとサーモンのミルク煮】玉ねぎは薄切りにする。

  6. 6

    サーモンは2cm角に切る。

  7. 7

    鍋に☆、玉ねぎを入れて中火にし、煮立たせる。

  8. 8

    キャベツ、サーモンを加えて3~4分煮る。

  9. 9

    牛乳を加えてひと煮する。

レビュー

4.0

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  • 簡単でした。キャベツはカット野菜を使いました。

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