みその風味でご飯が進む!
鮭とほうれん草のみそ炒め
ささっと簡単に作れる! みんなが大好きな食べやすい味付けです♪ ご飯にもビールにもよく合う一品です!
カロリー
302kcal
炭水化物
21g
脂質
9g
たんぱく質
28.4g
糖質
15.1g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鮭は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。ほうれん草は食べやすい大きさに切る。ねぎは3cm幅に切る。
ポイント
ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鮭、ねぎを入れる。上下を返し、両面に焼き色がつくまで中火で2分ほど焼く。
4
ほうれん草、みそだれを加え、ほうれん草がしんなりとするまで炒める。器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
4.2
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kiyoka_meshi5328