ほうれん草のバターチキンカレー風

材料 【2人分】

• ごはんお茶碗2杯(300g)
• 鶏もも肉 1枚(250g)
• ほうれん草 1袋(200g)
• にんにく 1かけ
• カットトマト缶 1/2缶(200g)
• 牛乳 50cc
• 水100cc
• オリーブオイル大さじ1
• 鶏肉用
• 塩小さじ1/4
• カレー粉大さじ1と1/2
• ヨーグルト[無糖] 100g
• ☆調味料
• カレールウ1かけ(20g)
• ケチャップ大さじ2
• 塩小さじ1/4
• 有塩バター20g