定番の味！
天津飯のタレの作り方
調理時間
約10分
カロリー
-
費用目安
50円以内
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
人気の天津飯のタレの作り方をご紹介します！タレの種類は地域によって違いがあり、関東では甘酢あん、関西では醤油や塩を使ったあんが作られることが多いです。今回紹介する甘酢あんはふわとろ卵と組み合わせが絶品です。今夜のおかずにいかがでしょうか♪
手順
1
小鍋に材料を全て入れ混ぜる。中火で熱し、混ぜながらとろみがつくまで煮立たせる。
よくある質問
- Q
あんのとろみがうまくいきません。
Aあんのとろみのつけ方のポイントは水溶き片栗粉を加える直前でしっかり溶くことと、とろみがつくまで混ぜながら加熱することです。こうすることでダマにならずに簡単に作れます。
- Q
天津飯の作り方を教えてください。
Aこちらのレシピをご参照ください。
レビュー
-
(2件)
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