ふわとろ親子丼

手順

1. 1

   長ねぎは斜め切りに、しいたけは細切りに、鶏胸肉は一口大に切る。

2. 2

   ボウルにAを入れて砂糖が溶けるまで混ぜる。

3. 3

   「ジップロック®コンテナー(正方形700ml)」に1を入れ、2をまわしかける。

4. 4

   フタをずらしてのせ、電子レンジ(500W)で肉に火が通るまで2分〜2分30秒加熱する。

5. 5

   軽くといた卵をかけ、フタをずらしてのせて電子レンジで約40秒加熱する。

6. 6

   器にごはんを盛りつけて5をのせ、三つ葉を散らす。