DELISH KITCHEN
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ヘルシーな中華♪
ささみときくらげの青椒肉絲風

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(1件)

調理時間

約15分

費用目安

500円前後

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中華の定番、青椒肉絲の肉をささみに変えてしっかりとたんぱく質の摂れる一品に仕上げましょう！ピーマン、赤パプリカは炒め過ぎず、食感を残すことがポイントです♪

  • カロリー

    199kcal

  • 炭水化物

    12.8g

  • 脂質

    4.7g

  • たんぱく質

    25.4g

  • 糖質

    9.6g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

冬の低カロリー

材料 【2人分】

  • ささみ[筋なし] 4本(200g)
  • きくらげ[乾燥] 6g
  • ピーマン 3個(90g)
  • 赤パプリカ 1/2個(75g)
  • 片栗粉大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆ささみの下味調味料
  • 酒小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ★調味料
  • 酒大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1
  • おろしにんにく少々
  • こしょう少々
  • 仕上げ用
  • ごま油小さじ1/3

「ささみ」の基本

「ピーマン」の基本

「パプリカ」の基本

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