みつばで新感覚！
ジェノベーゼ風みつばソース

アンチョビとバターを使ったレシピを簡単動画でご紹介。「アンチョビときのこのバターライス」や「焦がしバターのアンチョビポテト」などのレシピを9本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

こちらのページでは、アンチョビを使った料理のレシピを70本ご紹介しています！ おつまみにも献立の副菜にもぴったりなポテトサラダやアヒージョ、バーニャカウダをはじめ、メインのおかずに使える鶏肉やサワラのソテーに色々なテイストを楽しむパスタまで、さまざまなシチュエーションに役立つレシピを集めました。 肉や魚、野菜など色々な料理に相性抜群の手作りソースの作り方も合わせてご紹介していますので、使い道に悩んだ時やいつもの味に飽きてしまった時など、アンチョビを使った料理のレパートリーを増やしたい時には、ぜひこちらの特集をお役立てください。

絶品ソースも手作りできる♪ジェノベーゼソースのレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。基本のバジルはもちろん、大葉やルッコラなど色々な具材で作るソースのレシピを5本集めました。ジェノベーゼ風味の炒め物やポテトサラダ、パスタやうどんまでバリエーション豊かなアレンジレシピも8本合わせてご紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください！