DELISH KITCHEN

まとめて作って平日楽々♪
豚こまとナスのカレー炒め

5.0

(3件)

調理時間

15

費用目安

500前後

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【冷蔵3日/冷凍14日】甘辛味とカレーの風味がおいしい肉おかずをご紹介!豚肉は酒と片栗粉をもみこむことでやわらかく仕上がり、味もからみやすくなります。

  • カロリー

    274kcal

  • 炭水化物

    11.3g

  • 脂質

    17.1g

  • たんぱく質

    15.8g

  • 糖質

    8.9g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【作りやすい分量(4人分)】

  • 豚こま切れ肉 300g
  • なす 5本(400g)
  • サラダ油大さじ1と1/2
  • ☆肉の下味用
  • 大さじ1
  • 小さじ1/6
  • こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • カレー粉小さじ2

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