デリッシュキッチン

料理の基本！
ローストポークのタレ

4.4

()

調理時間

約10分

費用目安

50円以内

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ローストポークをさらに美味しく食べるタレのレシピをご紹介します♪すりおろした玉ねぎの入った甘じょっぱい和風タレです。マスタードやわさび、バルサミコ酢などを加えてアレンジするのもおすすめです。

材料 【2人分】

  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 酒大さじ1と1/2
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ2と1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 水大さじ2

手順

  1. 1

    玉ねぎはすりおろす。

  2. 2

    小鍋に全ての材料を入れて混ぜる。弱火で熱し、煮立ったら水分をとばしながらとろみがつくまで3分ほど煮る。

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