ほっこり♪
菊芋の味噌汁
4.0
(4件)
調理時間
約15分
費用目安
100円前後
菊芋のホクホクとした食感がおいしい、味噌汁レシピをご紹介します。小松菜やにんじんなど、お好みの野菜を加えてアレンジしていただくのもおすすめです！
カロリー
91kcal
炭水化物
10.1g
脂質
4.7g
たんぱく質
5.5g
糖質
8.4g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
菊芋は皮をむき、1cm幅に切る。
2
油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。横半分に切り、縦1cm幅に切る。
3
鍋に菊芋、水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして菊芋がやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。油揚げを加えてふたをし、1分煮る。
4
みそを溶き入れ、ひと煮する。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A20％塩分カットの減塩みそに置き換えた場合、1人分あたり0.6gの減塩となります。
レビュー
4.0
(4件)
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