絶品！
新玉ねぎのめんつゆソテー

Name: 絶品！ 新玉ねぎのめんつゆソテー
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 2人分
Ingredients: 新玉ねぎ 1個(150g); オリーブオイル 大さじ1/2; 有塩バター 10g; めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2

4.5

(4件)

調理時間

約10分

費用目安

100円前後

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輪切りにした新玉ねぎをめんつゆとバターで香ばしく焼いた、食欲そそる一品をご紹介します♪お好みで黒こしょうをふるのもおすすめ！

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士/食育スペシャリスト

カロリー
96kcal
炭水化物
7.3g
脂質
7.1g
たんぱく質
1g
糖質
6.2g
塩分
0.6g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

新玉ねぎ 1個(150g)
オリーブオイル大さじ1/2
☆調味料
有塩バター10g
めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

手順

1
新玉ねぎは横1cm幅の輪切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、新玉ねぎを並べて焼き色がつくまで2分ほど焼く。裏返し、ふたをしてやわらかくなるまで弱火で3分蒸し焼きにする。
3
火を止めてバターを加え、余熱でバターを溶かす。めんつゆを加えて新玉ねぎにスプーンで調味料をかけながらからめる。

よくある質問

Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
A
めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。

レビュー

4.5

(4件)

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このレシピの作成者

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士/食育スペシャリスト

介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動を中心に活動。DELISH KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを中心に1200レシピ以上考案。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい！」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。