
【新玉ねぎレシピ】極うま!甘みを引き出す簡単&絶品料理集♪
作成日: 2022/11/01
更新日: 2025/04/30
春のごちそう、新玉ねぎのとろける甘さをまるごと楽しめる絶品レシピが勢揃い!
シャキッとみずみずしいサラダ、めんつゆやガーリックバターで香ばしく仕上げたステーキ風ソテー、ご飯がすすむ主菜、やさしい甘さが広がるスープまで、多彩なアレンジで旬の味わいをたっぷり満喫。レンジでサッと作れるレシピも揃っているから、忙しい日でも手軽にもう一品プラスできます◎
おなじみの味も、ちょっと新鮮なアレンジも。新玉ねぎの新しい魅力、見つけてみませんか?
目次
- 【丸ごと】
- 【レンジでお手軽!】
- 【玉ねぎステーキ・ソテー】
- 【サラダ】
- ボリュームたっぷり♪豆腐と新玉ねぎのツナサラダ
- まろやかな味わい♪新玉ねぎときゅうりのマスタードサラダ
- スライスするだけ簡単!新玉ねぎのシンプルサラダ
- ボリュームたっぷり♪新じゃがいもとチキンのホットサラダ
- 切って和えるだけ!春キャベツと新玉のコールスロー
- さっぱりしたものが食べたい時に♪サバ缶と新玉ねぎのおつまみサラダ
- お酒が進む♪タコと新玉ねぎのおつまみサラダ
- コクうま!新玉ねぎとツナのポテトサラダ
- 韓国のりがアクセント♪新玉ねぎの韓国風サラダ
- さっぱりテイストが◎豚しゃぶサラダ 新玉ねぎドレッシング
- シャキシャキまろやか!新玉ねぎのマカロニサラダ
- あと引くおいしさ!アボカドと新玉ねぎのサラダ
- お手軽レシピ♪新玉ねぎとハムの中華サラダ
- 【マリネ・ピクルス】
- 【和え物】
- 【もう一品に】
- 【主菜】
- 【主食】
- 【スープ・汁物】
【丸ごと】
甘くてトロトロ♪
新玉丸ごとコンソメスープ東海テレビ「スイッチ!」で紹介!新玉ねぎを丸ごと使ったコンソメスープで温まりませんか!?簡単に作れるのに玉ねぎは甘くてトロトロ♪パンを浸して食べても美味しいですよ!
シャキシャキとろ〜り!
新玉丸ごとグラタン春といえば新玉ねぎ!丸ごと1個たっぷり贅沢に使ったレシピをご紹介します♪ 新たま好きにはたまらない一品、ぜひお試しください♪
ボリューム満点!
新玉ねぎの肉詰めスープ煮新玉ねぎを丸々使った、肉詰めスープ煮をご紹介します!スープに新玉ねぎの甘みと豚ひき肉のうま味が溶け出して飲み干したくなるおいしさです。今晩のおかずにいかがでしょうか?
玉ねぎがトロトロ!
丸ごと新玉ねぎの炊き込みご飯東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 新玉ねぎを丸ごと入れた炊き込みご飯のご紹介です。ごはんに玉ねぎの甘みとバターが染み込んでシンプルなのに飽きない美味しさです♪
丸ごと味わう!
新玉ねぎとツナの塩昆布炊き込みご飯新玉ねぎを丸々1個炊飯器に入れて炊き込みご飯を作ります!新玉ねぎの甘みと、ツナ、塩昆布のうまみがぎゅっと凝縮された一品です。
甘みたっぷり!
まるごと新玉ねぎのチーズスープ旬の新玉ねぎを丸ごと使った濃厚チーズスープを作ります♪新玉ねぎはじっくりと煮込んで、甘くトロトロに仕上げましょう。
【レンジでお手軽!】
レンジでお手軽!
新玉ねぎの丸ごとチーズ蒸し忙しい日のおかずにぴったりの簡単レシピ!器で作ってそのまま食べられるので、洗い物も少なく済むのがうれしいポイント♪新玉ねぎの代わりに玉ねぎでもお作りいただけます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レンジでとろとろに♪
丸ごと新玉ねぎの和風スープ煮東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 新玉ねぎを丸ごと使って、レンジでスープ煮を作ります。新玉ねぎの甘みを楽しめるレシピです。ジューシーでいくらでも食べられ優しい味わい♪
味噌で甘辛やみつき!
無限新玉ねぎ甘〜い新玉ねぎの季節に無限レシピはいかがですか? 濃いめの味噌味でシンプルなのにやみつき!お箸が止まりません! 旬のうちにぜひお試しくださいね♪
レンジで簡単!
新玉ねぎとツナのレンジ蒸しあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 新玉ねぎをレンジで加熱してジューシーに仕上げます♪マヨネーズの隠し味でコクアップ!一人で新玉ねぎ1つペロリと食べられる美味しさです!
レンジで簡単!
新玉ねぎと豚肉のめんつゆ蒸し少ない材料で簡単にできるので、一人暮らしの方におすすめです♪レンジで蒸して新玉ねぎの甘みが感じられる一品に仕上げました。お好みで七味をかけてお召し上がりください。温泉卵などをのせるのもおすすめ!
【玉ねぎステーキ・ソテー】
肉厚ジューシー!
新玉ねぎのバターポン酢ステーキ東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 水分の多い新玉ねぎを食べ応えのあるステーキに♪にんにくとバターの香りもたまりません!是非お試しください!
じんわり甘い♪
新玉ねぎの肉みそのっけステーキ東海テレビ「スイッチ!」で紹介!新玉ねぎの甘味が存分に堪能できる一品♪こんがりと焼き色を付けて香ばしく仕上げましょう。レンジで簡単にできる肉みそをかけて食べ応えばっちり!
とろっと甘い♪
新玉ねぎのガリバタステーキ旬の新玉ねぎはシンプルにステーキにして味わうのがおすすめ♪じっくりと火を通すことで玉ねぎの甘みがぐんと増し、野菜を堪能できるレシピです。にんにくチップの食感がより一層美味しさを引き立てます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
簡単おいしい!
チーズのせ新玉ねぎステーキ玉ねぎの旨味を堪能できるレシピをご紹介します♪大きめに切った玉ねぎにチーズをのせて焼き、食べ応え満点のステーキです!新玉ねぎが手に入ったら、ぜひお試しください。
絶品!
新玉ねぎのめんつゆソテー輪切りにした新玉ねぎをめんつゆとバターで香ばしく焼いた、食欲そそる一品をご紹介します♪お好みで黒こしょうをふるのもおすすめ!
【サラダ】
ボリュームたっぷり♪
豆腐と新玉ねぎのツナサラダ一品で満足できるボリュームたっぷりのサラダをご紹介します。めんつゆマヨで味付けも簡単!うどんにのせてサラダうどんにしてもおいしくお召し上がりいただけます♪
まろやかな味わい♪
新玉ねぎときゅうりのマスタードサラダ新玉ねぎの甘みを活かした卵入りサラダです♪きゅうりの食感がアクセント!マヨネーズが入ってコクもUP♪
スライスするだけ簡単!
新玉ねぎのシンプルサラダ柔らかくて甘い新玉ねぎを存分に楽しめるサラダのご紹介です♪ ドレッシングもごま油など家庭にある材料で手作り♪辛みが少ないからサラダにしてもおいしく召し上がれます♪ お好みでかつお節、細ねぎをまぶしてお召し上がりください!
ボリュームたっぷり♪
新じゃがいもとチキンのホットサラダ新じゃがいもはレンジ加熱で簡単に!粒マスタードのきいた味付けはお酒のおつまみにもよく合います。ぜひ一度お試しください♪
切って和えるだけ!
春キャベツと新玉のコールスロー旬の食材を使ってよりおいしく♪かにかまぼこを入れることで、色合いも鮮やかに♪サンドウィッチに入れたり、食卓を彩る副菜として、役立つレシピです。
さっぱりしたものが食べたい時に♪
サバ缶と新玉ねぎのおつまみサラダさっとおつまみを作りたい時におすすめなレシピです。 わさびマヨで少し大人な味に。 新玉ねぎの甘さとベストマッチします!
お酒が進む♪
タコと新玉ねぎのおつまみサラダシャキシャキとした食感がおいしい、簡単おつまみレシピをご紹介します。新玉ねぎの甘さと青のりの香ばしい磯の香りがやみつきになる一品。今晩のビールのお供にいかがでしょうか?
コクうま!
新玉ねぎとツナのポテトサラダ新玉ねぎでシャキシャキ食感!めんつゆで和風の味付けに♪ツナ入りなのでお子さまにもおすすめです♪
韓国のりがアクセント♪
新玉ねぎの韓国風サラダ新玉ねぎがシャキシャキでさっぱりおいしく召し上がれます♪ごま油の風味がきいて、おつまみにもぴったりです♪
さっぱりテイストが◎
豚しゃぶサラダ 新玉ねぎドレッシング新玉ねぎをごまの風味豊かなドレッシングに♪豚肉以外にも、たっぷりの生野菜とも相性抜群♪アレンジ広がるドレッシングです!
シャキシャキまろやか!
新玉ねぎのマカロニサラダ新玉ねぎの甘さを生かした、お箸がどんどん進む一品です!付け合わせにもオススメです!大人からお子様まで楽しんでいただけます♪
あと引くおいしさ!
アボカドと新玉ねぎのサラダとろっとしたアボカドとシャキシャキの新玉ねぎの食感を楽しめるサラダ♪お好みでツナやトマトを加えてもおすすめです。
お手軽レシピ♪
新玉ねぎとハムの中華サラダ新玉ねぎのみずみずしい甘さをいかしたサラダのご紹介です。ドレッシングにごまの風味をプラスすることで、副菜だけでなくお酒のお供にもおすすめの一品に大変身!
【マリネ・ピクルス】
粒マスタードがアクセント!
新玉とトマトの簡単マリネ東海テレビ「スイッチ!」で紹介!さっと和えるだけの簡単マリネ。新玉ねぎの甘みを楽しんでいただける、ちょっとおしゃれな1品です!付け合わせにもおすすめです!
さっぱりお口直し♪
春キャベツと新玉ねぎの和風マリネ春キャベツの甘みを生かし酸味の効いたマリネ液に漬け込むだけで出来上がり!こってりとしたお肉おかずの箸休めにもぴったりです♪
箸休めにぴったり♪
新玉ねぎのマリネ新玉ねぎの甘みを生かしたマリネのレシピをご紹介します!簡単に作ることができるので、もう一品欲しい時におすすめ♪粒マスタードを加えるとお酒にも合います。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
素材を楽しむ♪
新玉ねぎのレンジピクルス新玉ねぎのシャキシャキとした食感と素材の味を楽しめるピクルスはいかがでしょうか?電子レンジで少し加熱することで、大きめに切っても味が染み込みやすくなります。あっさりとした仕上がりなので、しっかりと味を染み込ませたい場合や、辛みが気になる場合は長めに漬けましょう。お好みでオリーブオイルをかけてお召し上がりください♪
【和え物】
さっぱり定番小鉢!
新玉ねぎと生わかめのおかか和え新玉ねぎの甘みをシンプルに味わえる簡単レシピ!かつお節の風味が口いっぱいに広がります。副菜やおつまみにぴったり♪めんつゆ1つで簡単に味付けできるので、手軽にお試しください!
さっぱり!生姜香る♪
豚肉と新玉の生姜しょうゆ和え暑い日にもさっぱりと食べられて、手軽に作れるおかずです♪調理工程や調味料を工夫して、しっかり主菜も簡単につくれて食べ応えも満点です♪
香りを楽しむ♪
新玉ねぎの梅肉和えシャキシャキ食感の美味しいサラダ! 甘さ引き立つ味付け! 梅の酸味が食欲そそる味わいに♪
5分で完成!
新玉ねぎとツナマヨのごま和え新玉ねぎ1個を使い切る簡単副菜をご紹介します。新玉ねぎを使うことで水にさらす時間を短縮することができます♪献立のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめの一品です。
【もう一品に】
熱々とろとろ♪
新玉ねぎのツナマヨチーズ焼き新玉ねぎのあまーい味わいがクセになる!レンジとトースターのダブル使いで簡単に1品が完成します♪ツナとマヨネーズのコクのある味わいが新玉ねぎとよく合い、ついつい箸が進みます。
旬の野菜で♪
ジャーマンポテトのチーズ焼き新じゃがいもと新玉ねぎを使って作る、やみつき一品をご紹介♪新じゃがいもはじっくりと揚げ焼きにしてほっくり香ばしく仕上げることがポイントです。旨味たっぷりの具材にチーズがからんで絶品です。
甘さ引き立つ♫
新玉ねぎとベーコンのガーリック炒めベーコンと一緒にさっと炒めるだけ♪味付けもシンプルに!にんにくの香りがたまらない!新玉ねぎの美味しさを味わえる一品です!
朝食にも♪
新じゃがと新玉ねぎのオムレツ野菜本来の甘みを感じられるオムレツ♪ご飯にもパンにも相性抜群です!具材たっぷりで食べ応えもバッチリ♪
お酒によく合う♪
そら豆と新玉ねぎの天ぷらそら豆のホクホク感がたまらないかき揚げです!からりと揚げてサクサクに仕上げましょう♪おつまみにもぴったりな一品です。
ほっとする味♪
新玉ねぎと車麩の柳川風新玉ねぎが甘くておいしい!おだしを吸った車麩が食べ応え満点の一品です♪ご飯にのせて丼にするのもおすすめです。
簡単ほっこり和おかず♪
新玉ねぎとわかめの煮びたしさっと煮るだけの簡単な一品! 新玉ねぎの瑞々しさを活かした煮びたしはいかがでしょうか? 油揚げの代わりに豚肉やきのこにしても◎
【主菜】
甘辛くてやみつき!
新玉ねぎと新じゃがの豚キムチ炒めキムチのうま味を生かした簡単レシピをご紹介!新玉ねぎの甘みと新じゃがの水々しさとやわらかな食感を楽しめます♪
さっぱりなのにがっつり!
鶏もも肉と新玉ねぎのポン酢炒めコクのある鶏もも肉と炒めて甘くなった新玉ねぎをさっぱりポン酢で炒めて♪この時期にしか食べられないさっぱりした一品です♪
とろけて甘い!
ごろごろ新玉ねぎの生姜焼き東海テレビ「スイッチ!」で紹介!ビニール袋に材料と調味料を入れてモミモミ。フライパンでさっと炒めるだけの、ご飯にぴったりなおかずです。新玉ねぎは火を通すとより甘くなります。
食べ応え抜群!
新玉ねぎの豚肉包み焼き大きく切った新玉ねぎが甘くてとってもジューシー!甘辛いタレが食欲をそそりご飯も進む一品です♪
主材料2つで簡単♪
鶏むね肉と新玉ねぎの甘ポン酢炒め鶏むね肉の柔らかな食感とシャキッとした新玉ねぎの食感がクセになる簡単レシピをご紹介♪調味料も少なく、忙しくてもささっと作れるのが嬉しいポイント♪今晩のおかずにいかがでしょうか?
【主食】
炊飯器で簡単!
チキンと新玉ねぎのピラフ新玉ねぎが1個分入った、お手軽炊飯器ピラフのご紹介♪最後に粉チーズを混ぜて風味アップ!新玉ねぎの甘みをお楽しみください!
旨味たっぷり♪
桜えびと新玉ねぎのパスタ春を味わう和風パスタのご紹介です!桜えびが新玉ねぎの甘みを引き立て、にんにくの香りが食欲をそそります♪是非、本日のランチにいかがでしょうか?
【スープ・汁物】
簡単スープ!
新玉ねぎのカレースープ新玉ねぎの優しい甘味が引き立つスープです! 一度炒めてコクを出すのがポイント♪ ミニトマトが彩りと食感のアクセントに!
旨みたっぷり!
新玉ねぎとマッシュルームのポタージュしっかり炒めて煮ることで、甘みをしっかり引き出せます♪お好みのきのこに代えても、おいしくできます!是非お試しください!
あつあつがおいしい♪
新玉ねぎのオニオングラタンスープやさしい新たまねぎの甘みが染み込んだパンは、気持ちがほっとするおいしさです。今回は食パンを使用していますが、フランスパンでもまた違ったおいしさに!朝ごはんや夕食の一品におすすめです。
とっても濃厚♪
新玉ねぎのにんじんポタージュ野菜のうま味をたっぷり引き出したポタージュです!野菜が苦手なお子さまにもおすすめ♪パンと一緒にどうぞ♪
身体温まる♪
新玉と新じゃがのお味噌汁甘みたっぷりの新玉ねぎと新じゃがいもを使った、シンプルな味噌汁です。火通りが早いので、初心者の方でも簡単にお作りいただけます。
野菜の甘みがたっぷり!
春キャベツと新玉ねぎの味噌汁季節野菜がたっぷり入った味噌汁のご紹介です! 新玉ねぎは柔らかく、春キャベツがほんのりと甘くて優しい味です。 朝食や、夕食の一品にいかがでしょうか?