とろみ付けが秘訣！
マッシュルームポタージュ

やさしい味わいのマッシュルームポタージュのご紹介♪ とろみづけには「薄力粉」ではなく「ごはん」を使うので、自然な甘みが広がり、まろやかな口当たりに仕上がります。マッシュルームの旨味をぎゅっと閉じ込めた、ほっと温まる1品です。