焼肉のたれで簡単!
ピーマンのチーズ肉巻き

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(1件)

調理時間

15

費用目安

600前後

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ピーマンの中にコーンとチーズを詰めた肉巻きをご紹介!中から溢れるチーズがやみつきになります。中に入れる具材を変えることでアレンジもできます♪

  • カロリー

    543kcal

  • 炭水化物

    22.8g

  • 脂質

    39.3g

  • たんぱく質

    21.1g

  • 糖質

    20.1g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンはへたの部分を親指で押すようにして種とへたを取り除く。

  2. 2

    ピーマン1つにピザ用チーズとコーンを1/6量ずつ詰める。ピーマンのへたの部分を口が閉じるように軽く握るようにして豚肉を巻きつけてぎゅっと握る。同様に計6個作る。全体に片栗粉をまぶす。

    ポイント

    ・コーンは解凍せずに使用しています。

    ・豚肉を巻き付けるときはピーマンの口を閉じることでコーンやチーズが出にくくなります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、巻き終わりを下にして入れる。焼き色がついたら転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。ふたをして火が通るまで弱火で3分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    余分な脂を拭き取り、焼肉のたれを加えて中火で煮絡める。

レビュー

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