DELISH KITCHEN
【カレーパウダー】使い方色々!カレー味の激うま人気レシピ30選

【カレーパウダー】使い方色々!カレー味の激うま人気レシピ30選

作成日: 2022/12/01

更新日: 2024/11/12

パウダー状で、好きな量を使えるカレー粉は使い勝手抜群!簡単に作れるおかずやご飯ものなどカレー以外でも使えるレシピをご紹介します。味のバリエーションに困ったらぜひお試しください。
・弁当レシピは夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。

目次

  1. カレーパウダーを使った【人気上昇レシピ】
    1. ごはんがすすむ!鶏むね肉のカレーガリバタ焼き
    2. スパイシーな香り!じゃがいもと鶏肉のカレーソテー
    3. 揚げ焼きで楽チン♪ささみのカレー揚げ
  2. カレーパウダーを使った【肉主菜レシピ】
    1. カレー粉でアレンジ♪手羽元とゆで卵の甘辛カレー煮
    2. コクのある味♪豚バラと玉ねぎの和風カレー煮
    3. ボリュームたっぷり!カレーチーズメンチカツ
  3. カレーパウダーを使った【魚主菜レシピ】
    1. サクッと!タラのカレー風味焼き
    2. ソースも決め手♪カレーアジフライ
    3. ビールがよく合う!ブリのカレー竜田揚げ
    4. 包丁いらず!タンドリーシュリンプ
  4. カレーパウダーを使った【副菜レシピ】
    1. ごろっと卵がおいしい!かぼちゃのカレー風味サラダ
    2. ささっと簡単!ズッキーニのカレー炒め
    3. 旨味を余さず活用♪ほうれん草とツナのカレー炒め
    4. 付け合わせに使いやすい!カレー風味のコールスロー
    5. さくっとおつまみ♪いんげんのカレーフリット
    6. ほっくり食感♪長芋とツナのカレー炒め
    7. パパッと作れる♪ブロッコリーとツナのカレー炒め
  5. カレーパウダーを使った【ご飯レシピ】
    1. おかわり必至!基本のチキンカレー
    2. ガッツリ美味しい!ベーコンのガーリックカレーチャーハン
    3. 包丁いらず!枝豆とコーンのドライカレー
    4. パッと簡単!ドライカレーのおにぎり
  6. カレーパウダーを使った【麺レシピ】
    1. 和風だしが効いてる♪ねぎたっぷりカレーうどん
    2. マイルドスパイシー!カレー南蛮そば
    3. 食欲そそる香り!ひき肉とキャベツのカレーパスタ
    4. カレー粉を加えて♪カレー風味のミートスパゲティ
  7. カレーパウダーを使った【スープレシピ】
    1. 野菜たっぷり♪ブロッコリーのカレースープ
    2. 簡単スープ!新玉ねぎのカレースープ
    3. みんな大好きな味!カレーポトフ
    4. トロっとまろやか♪かぶのカレークリームスープ
    5. 切りもの一切なし!ひき肉と豆のトマトカレースープ

カレーパウダーを使った【人気上昇レシピ】


  • 「鶏むね肉のカレーガリバタ焼き」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    鶏むね肉のカレーガリバタ焼き

    4.4

    (
    199件
    )

    シンプルな味わいの鶏むね肉にカレー粉とバターでしっかり味をつけて、食べ応え抜群♪メインのおかずにぴったりな一品です!鶏むね肉はそぎ切りにして火が入りやすくするのでサクッと簡単に仕上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] オリーブオイル 有塩バター 酒 塩 こしょう おろしにんにく カレー粉 グリーンリーフ トマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもと鶏肉のカレーソテー」のレシピ動画

    スパイシーな香り!
    じゃがいもと鶏肉のカレーソテー

    4.5

    (
    155件
    )

    にんにくとカレーの風味が食欲をそそります!お好みできのこやブロッコリーなどを加えてもおいしく作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 じゃがいも にんにく 塩こしょう サラダ油 カレー粉 しょうゆ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみのカレー揚げ」のレシピ動画

    揚げ焼きで楽チン♪
    ささみのカレー揚げ

    4.4

    (
    57件
    )

    マヨネーズとカレーを合わせた調味料で揉み込むことで、ささみもしっとりジューシーに♪旨味が詰まったささみを揚げ焼きにするので、簡単に作れます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ カレー粉 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カレーパウダーを使った【肉主菜レシピ】


  • 「手羽元とゆで卵の甘辛カレー煮」のレシピ動画

    カレー粉でアレンジ♪
    手羽元とゆで卵の甘辛カレー煮

    4.7

    (
    25件
    )

    食べ応えしっかりのおかずレシピをご紹介です!手羽元の旨味としょうがの風味がカレー味によく合い、お箸が止まらないおいしさ♪甘辛い味付けがごはんのおかずにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 ゆで卵 しょうが にんにく サラダ油 しょうゆ カレー粉 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラと玉ねぎの和風カレー煮」のレシピ動画

    コクのある味♪
    豚バラと玉ねぎの和風カレー煮

    4.5

    (
    24件
    )

    ささっと仕上がるおかずのご紹介です♪めんつゆとカレー粉を使うことで簡単に味が決まります!玉ねぎの甘みがおいしい1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      473kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 玉ねぎ 三つ葉 塩こしょう カレー粉 めんつゆ[3倍濃縮] 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カレーチーズメンチカツ」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり!
    カレーチーズメンチカツ

    4.1

    (
    9件
    )

    チーズのおかげでマイルドな味わいに♪しっかり味なので、何もつけずにお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      528kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 玉ねぎ ヨーグルト[無糖] パン粉 塩 カレー粉 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カレーパウダーを使った【魚主菜レシピ】


  • 「タラのカレー風味焼き」のレシピ動画

    サクッと!
    タラのカレー風味焼き

    4.3

    (
    65件
    )

    淡白な白身とカレーの相性は抜群!ご飯がすすむおかずとして、食卓やお弁当で大活躍します。他の白味魚で作ってもおいしいですよ♪タラに塩を振っておくのは臭み取りのほか、加熱した時に旨味を閉じ込める効果もあります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      500前後

    タラ[切り身] かいわれ 塩 サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく 塩こしょう 片栗粉 カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カレーアジフライ」のレシピ動画

    ソースも決め手♪
    カレーアジフライ

    4.3

    (
    18件
    )

    いつもとは一味違ったスパイシーなアジフライのご紹介です♪ソースにもカレー粉を混ぜてお箸が止まらないおいしさです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      600前後

    アジ[3枚おろし] 薄力粉 カレー粉 塩こしょう 溶き卵 パン粉 サラダ油 マヨネーズ カレー粉 塩 黒こしょう 牛乳 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブリのカレー竜田揚げ」のレシピ動画

    ビールがよく合う!
    ブリのカレー竜田揚げ

    4.6

    (
    15件
    )

    しょうゆとカレー粉でしっかり下地をつけることで、青魚の臭みがとれ、食べやすい揚げ物です。カリッとスパイシーで手が止まりません♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブリ[切り身] サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく カレー粉 こしょう 薄力粉 片栗粉 カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タンドリーシュリンプ」のレシピ動画

    包丁いらず!
    タンドリーシュリンプ

    5.0

    (
    3件
    )

    袋で揉んで炒めるだけ!洗い物が少ないのも嬉しいポイント♪時間がない時でも簡単に作れるレシピです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび サラダ油 薄力粉 カレー粉 ヨーグルト(無糖) 塩 おろしにんにく おろししょうが きゅうり トマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カレーパウダーを使った【副菜レシピ】


  • 「かぼちゃのカレー風味サラダ」のレシピ動画

    ごろっと卵がおいしい!
    かぼちゃのカレー風味サラダ

    4.4

    (
    152件
    )

    カレー風味が食欲をそそる食べ応えのあるサラダです!かぼちゃと卵を大きめにつぶしてごろっと感をお楽しみください♪卵は半熟で仕上げるとかぼちゃとなじんで滑らかな口当たりになります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 かぼちゃ 玉ねぎ カレー粉 砂糖 塩 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニのカレー炒め」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    ズッキーニのカレー炒め

    4.1

    (
    37件
    )

    ズッキーニのとろっとした食感にカレー味が絡んでごはんに合うおかずに♪ささっとお手軽にできるのであと1品欲しい時にぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      100前後

    ズッキーニ 塩 カレー粉 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とツナのカレー炒め」のレシピ動画

    旨味を余さず活用♪
    ほうれん草とツナのカレー炒め

    4.2

    (
    40件
    )

    ほうれん草とツナをカレー風味に炒めた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用するのがポイント♪ほうれん草はフライパンで蒸しゆでにしてから水にさらしてアクを洗い流し、戻し入れて炒めることで洗い物が少なく、時短調理をすることができます。スパイシーなカレーの風味がアクセントとなってパクパクと食べられる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] ほうれん草 しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カレー風味のコールスロー」のレシピ動画

    付け合わせに使いやすい!
    カレー風味のコールスロー

    4.0

    (
    21件
    )

    定番のコールスローにカレー粉をプラスしてスパイシーな仕上がりに。キャベツを塩もみすることでかさが減り、沢山食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ にんじん コーン缶 塩 カレー粉 塩 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんのカレーフリット」のレシピ動画

    さくっとおつまみ♪
    いんげんのカレーフリット

    4.6

    (
    16件
    )

    衣にカレー粉を加えたサクサクフリットのご紹介です。天ぷら粉を使って簡単に仕上げます♪そのままでも、マヨネーズをつけて食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      600前後

    いんげん サラダ油 マヨネーズ 天ぷら粉 カレー粉 コンソメ 水

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長芋とツナのカレー炒め」のレシピ動画

    ほっくり食感♪
    長芋とツナのカレー炒め

    4.7

    (
    9件
    )

    長芋とツナをカレー風味に炒めた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用するのがポイント♪ほっくりとした食感の長芋にまとった旨味たっぷりのツナスパイシーなカレーの風味がよく合い、パクパクと食べられる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] 長芋 しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ブロッコリーとツナのカレー炒め」のレシピ動画

    パパッと作れる♪
    ブロッコリーとツナのカレー炒め

    4.4

    (
    5件
    )

    ブロッコリーとツナをカレー風味に炒めた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用するのがポイント♪ブロッコリーはフライパンで蒸してから、そのまま炒めるので洗い物が少なく済みます。パパッと作れるので、献立のあと一品や、お弁当のすきまおかず、おつまみにぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] ブロッコリー しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カレーパウダーを使った【ご飯レシピ】


  • 「基本のチキンカレー」のレシピ動画

    おかわり必至!
    基本のチキンカレー

    4.5

    (
    50件
    )

    スパイスの香りが食欲に火を付ける!ルウいらずの人気チキンカレーです。カレー粉にクミンをプラスするのが香りのポイント。辛さは調整することでお子様にも楽しんでいただけます♪まろやかなカレーがお好みならヨーグルトの量を増やしたり、最後に生クリームをたらしても絶品ですよ♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      652kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく しょうが 唐辛子 サラダ油 カレー粉 無糖ヨーグルト カレー粉 クミン[パウダー] ホールトマト缶 水 塩 コンソメ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベーコンのガーリックカレーチャーハン」のレシピ動画

    ガッツリ美味しい!
    ベーコンのガーリックカレーチャーハン

    4.3

    (
    23件
    )

    にんにくとベーコンをじっくり炒めて、パラパラのチャーハンを作ります。カレーのスパイシーさが食欲をそそる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      637kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん ブロックベーコン ミックスベジタブル[冷凍] 玉ねぎ にんにく サラダ油 酒 しょうゆ 塩 こしょう カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「枝豆とコーンのドライカレー」のレシピ動画

    包丁いらず!
    枝豆とコーンのドライカレー

    4.0

    (
    9件
    )

    にんじん、玉ねぎはすりおろすので包丁を使わずに作れます。野菜の甘味をしっかり味わうことができる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      649kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 にんじん 玉ねぎ むき枝豆[冷凍] コーン[冷凍] サラダ油 おろししょうが カレー粉 塩 コンソメ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ドライカレーのおにぎり」のレシピ動画

    パッと簡単!
    ドライカレーのおにぎり

    4.2

    (
    5件
    )

    即席簡単ドライカレーをご飯に混ぜたピリッとカレー味のきいたおにぎりです!!コーンの甘さがカレー味を引き立てます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      451kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 合いびき肉 玉ねぎ 無塩バター コーン缶 パセリ カレー粉 ケチャップ おろししょうが しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カレーパウダーを使った【麺レシピ】


  • 「ねぎたっぷりカレーうどん」のレシピ動画

    和風だしが効いてる♪
    ねぎたっぷりカレーうどん

    4.3

    (
    61件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!簡単手順で失敗知らずの美味しいカレーうどんはいかがですか?シャキシャキとしたねぎの食感と、とろ〜りカレー出汁の相性は抜群! カレー粉とめんつゆを使って和風だしの効いた風味豊かなカレーうどんに仕上げます♪ 油揚げやきのこなどの具を入れてアレンジするのもおすすめ♪ねぎをたっぷり入れてお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      505kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ねぎ(青い部分) 豚細切れ肉 水 めんつゆ(3倍濃縮) カレー粉 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カレー南蛮そば」のレシピ動画

    マイルドスパイシー!
    カレー南蛮そば

    4.4

    (
    50件
    )

    だしとカレーがよく合い、まるでお蕎麦屋さんの味! カレー粉を炒めることでスパイシーな香りがさらに高まります! お子様も食べやすい辛さです♪ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      685kcal

    • 費用目安

      200前後

    そば(乾麺) 豚こま切れ肉 玉ねぎ サラダ油 カレー粉 水 めんつゆ(3倍濃縮) 細ねぎ(刻み) 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひき肉とキャベツのカレーパスタ」のレシピ動画

    食欲そそる香り!
    ひき肉とキャベツのカレーパスタ

    4.5

    (
    13件
    )

    コクのある合びき肉とカレーを一緒に炒めて、パスタと合わせました!スパイシーなひき肉を麺にたっぷりとからめてお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      626kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 合いびき肉 キャベツ 玉ねぎ カレー粉 オリーブオイル スパゲティのゆで汁 ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カレー風味のミートスパゲティ」のレシピ動画

    カレー粉を加えて♪
    カレー風味のミートスパゲティ

    4.6

    (
    9件
    )

    ワンパンで作るお手軽パスタレシピのご紹介!カレー粉を加えてスパイシーな一品に仕上げました♪昼食にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      629kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 合いびき肉 玉ねぎ マッシュルーム にんにく オリーブオイル 塩こしょう 粉チーズ カットトマト缶 中濃ソース 水 コンソメ カレー粉 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カレーパウダーを使った【スープレシピ】


  • 「ブロッコリーのカレースープ」のレシピ動画

    野菜たっぷり♪
    ブロッコリーのカレースープ

    4.3

    (
    140件
    )

    野菜がたっぷりで具沢山なのが嬉しいスープ! 野菜の甘みが溶け出して、優しい味のカレースープです! カレー粉の量はお好みで調整してください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー じゃがいも 玉ねぎ にんじん ソーセージ オリーブオイル 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 カレー粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新玉ねぎのカレースープ」のレシピ動画

    簡単スープ!
    新玉ねぎのカレースープ

    4.4

    (
    122件
    )

    新玉ねぎの優しい甘味が引き立つスープです! 一度炒めてコクを出すのがポイント♪ ミニトマトが彩りと食感のアクセントに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ 新玉ねぎ ミニトマト  サラダ油 カレー粉 水 塩 コンソメ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カレーポトフ」のレシピ動画

    みんな大好きな味!
    カレーポトフ

    4.0

    (
    82件
    )

    ごろっと野菜にカレーの味が食欲そそる スープに旨味がジュワッと溶け出す! いつものポトフのアレンジで食べやすく!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ にんじん 水 コンソメ カレー粉 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぶのカレークリームスープ」のレシピ動画

    トロっとまろやか♪
    かぶのカレークリームスープ

    4.6

    (
    6件
    )

    かぶとベーコンでまろやかなカレークリームスープを作ります! 柔らかいかぶは加熱時間も短く忙しい時に嬉しい食材♪ ご飯にもパンにも合う一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぶ ベーコン おろしにんにく 薄力粉 オリーブオイル カレー粉 牛乳 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひき肉と豆のトマトカレースープ」のレシピ動画

    切りもの一切なし!
    ひき肉と豆のトマトカレースープ

    4.6

    (
    32件
    )

    合びき肉の旨みがしっかり感じられる簡単スープです!パンと合わせて朝食などにもオススメです♪是非お試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 ミックスビーンズ おろしにんにく カレー粉 粉チーズ オリーブオイル コンソメ 塩 トマトジュース[無塩] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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