DELISH KITCHEN

スパイシーな香り!
サバ缶とじゃがいものカレー炒め

4.2

調理時間

10

費用目安

400前後

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パパッと簡単に出来るので忙しい時にもぴったりの一品!サバはしっかりと水気を飛ばして炒めることがポイントです♪

  • カロリー

    388kcal

  • 炭水化物

    13.6g

  • 脂質

    21.2g

  • たんぱく質

    30.6g

  • 糖質

    12.2g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • サバ缶[水煮] 2缶(380g)
  • じゃがいも 1個(150g)
  • オリーブオイル大さじ1
  • パセリ[乾燥]少々
  • ☆調味料
  • カレー粉大さじ1/2
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらし水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、水気を切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、じゃがいもを入れて中火で表面に焼き色がつくまで焼く。サバ缶を加えて、中火で水分が飛ぶまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

    ポイント

    サバ缶は缶汁を切る。

  3. 3

    器に2を盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ユミ

    ウインナーを少し最後に付け加えてみました。 味はしょっぱくなってしまったので、次回は気をつけてまた挑戦したいです。カレー風味で美味しかったです‼︎
  • 猫娘

    家にある材料で…と水煮缶は1缶、新じゃが(皮のまま)2個で作りました。私としてはこの割合で丁度かな。 辛味をチリパウダーで足して、臭い消しに乾燥タイムも加えました。 すぐ作れて美味しくて、おつまみに丁度いいです。ビールも白ワインもぴったり。
  • ゆーゆー

    新じゃがだったから皮を剥かずに作ったら、茶色1色になっちゃったけど美味しかったぁ♪お酒もすすみました!!炒めたサバがいい味してたからついつい♪
  • いず

    材料が少ないし時間もあまりかからず作れました!カレー粉が凄くいい感じで美味しいです!!

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「じゃがいも」の基本

「サバ」の基本

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