ごぼうと人参を使って♪サラダや味噌汁など人気レシピ10選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/02/29
ごぼうと人参を使ったレシピを簡単動画でご紹介。マヨサラダやきんぴら炒め、豆乳味噌汁など人気の10本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ごま香るドレッシング♪
ごぼうマヨサラダデパ地下や居酒屋でも人気♪根菜をたっぷりと食べられるマヨサラダのご紹介です。ごぼうと人参はさっと茹でて、シャキシャキ食感をいかしましょう♪すりごまでコクをプラスしたドレッシングで、食べ応えのある一品に。
レビュー
- Aleksa♡すごく美味しいです！😍 ごぼうと人参を一緒にボールに入れて､水大さじ1加えて､レンジで３分加熱して作りましたけど､ちょうどよかったです❗ ごぼうを千切りにするのが大変でとても時間がかかってしまいますので､たまにしか作ってないです…😅
- もんけカニカマを足して作りました！ とっても美味しいです(^^)
- Aタッパーにたっぷり作ってもすぐなくなってしまう人気メニューです！調味料は味を見ながら調整しています。我が家はお醤油控えめ、マヨネーズとすりごま多めです◎
- みさ2倍の量で作りました。 水切り後に更に、鍋で軽く乾煎りしたので、水っぽくなりませんでした🙂 美味しいので又作ります!!
しっかりおかず♪
鶏肉とごぼうのきんぴら炒めごぼうとにんじんのきんぴらに鶏肉を加えて、しっかりとした食べ応えのあるおかずに仕上げました♪ごはんの進むこってりした味付けはごはんが進んでおかわりが止まらない！今日の献立に悩んだ時のおかずにいかがですか？
レビュー
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦砂糖を入れない代わりに、みりんを大さじ2→大さじ3にしました。 鶏肉は200→300gに増量しました。 ちょうど良い甘辛さで美味しかったです。
- REI美味しい🥰
- 料理修行中下ごしらえ済のごぼうにんじんパックを使いました。 美味しかったです。旦那がほとんど食べました。また作ります。
- まなみんおいしかったです!!
甘みとコクがある♪
ごぼうの豆乳味噌汁ごぼうたっぷりで食べ応えのある味噌汁です！ 豆乳を入れることでコクが出て、まろやかクリーミー！ 野菜を増やして具沢山にするのもオススメです♪
レビュー
- のんちゃん豆乳無かったから牛乳代用です!まろやかで豆乳に負けないほど⤴️⤴️😋美味しいです!
- るるごぼうの旨みたっぷり広がるスープ✨家族絶賛でした小ネギのせての写真忘れたのが残念です。リピ決定レシピ❣️ぁりがとぅございます
- ぴんくふぇありー全体量が多いので、水の量を300ccに減らした方が良いと思います😊
- まり簡単にできました 。美味しかったです。
おふくろの味！
ごぼうの五目煮人気のおふくろの味といえば煮物♪ 蒸し大豆を使って作る時短・簡単レシピ。常備菜にもおすすめです。具だくさんで食べ応えもたっぷり！お好みでひじきや高野豆腐などを加えても美味しいですよ。
レビュー
- もえ乾燥の大豆と昆布巻きを使いました。 乾燥大豆は一晩熱湯に浸けてから、1時間弱火よりの中火で火にかけました。 後は手順通りです！こんにゃくは入れませんでしたが美味しくできました。
- みっぽりん糸蒟蒻しかなかったのでそれを使いました。 レシピ通りで作りました。 簡単で美味しくできました。
- ☆ハウル☆ごぼうなかったので入れませんでした。 こんにゃく、人参、昆布 大豆で作りましたが 美味しく頂きました。 箸休めに良いですね。 ごちそうさまでした。
- シュシュ材料が小さいので煮る時間も時短になるし子供も食べやすかったです。
こってり味でごはんがすすむ！
ごぼうと鶏むね肉の照りマヨ炒め甘辛ダレにマヨネーズを加え、ごはんが止まらないやみつきの味付けに♪ごぼうが入って食べ応えも抜群！手に入りやすい食材だけで作れるのも嬉しいポイントです♪
レビュー
- akmたまたま具材が揃っていたのでレシピ通りの分量で作りました。(マヨネーズは気持ち多めかもw)簡単だし美味しいしお弁当のメインのオカズにもなるしで言うことなしですね！今回は余っていたさつまあげ2枚も入れて作りましたが、今度作る時はレンコンやこんにゃくを入れてみたいなと思います。
- にこにこおひさま簡単！美味しい！かさ増しにエリンギも入れました。冷凍のささがきゴボウを使ったので、更に簡単でした。
- Jena切るのが面倒でオムライス用の鶏むね肉を使ったので、お箸では食べにくいサイズになってしまいましたが、美味しかったです！ 私には味が濃かったので、もうちょっと薄くしても良かったなと思いました。
- くまきちご飯によく合う、こってりおかず。 とっても美味しい‼️白米がばくばくイケちゃいます。 味が濃いめだから、お弁当にも良さそうですね。 ゴボウと鶏肉のうま味がよくあいます。にんじんも美味しい。 ２０代 男子の息子にも大好評でした🎵また作ります‼️
うまみ染みこむ♪
鶏ごぼうおいしさ染みこむ鶏とごぼうの煮物！ 食物繊維たっぷりのごぼうはとってもヘルシー♪ フライパンだけで簡単に作れます！
レビュー
- ﾅﾐ(๑･㉨･๑)ｸﾏ初めて作りました。 倍の量で作りましたが、美味かった😁
- むえたくさん作って、お弁当用に保存容器に入れました。 冷めると味が染み込んでいて、和風で、美味しかったです。 最後に輪切り唐辛子もトッピングしてアレンジしました。
- ひつじご飯のお供！美味しかったです！
- まっこ倍量作りました。 味のバランスも良く、ご飯が進みます。
食物繊維たっぷり！
みつばとごぼうのサラダ調味料3つで簡単で美味しいサラダです！ ごぼうの歯ごたえも良く、ハマる食感です！ みつばはサラダにしても美味しいので、ぜひ一度お試しください！
レビュー
- Reila簡単おいしかったです
- プリンゴボウレシピでも、バリエーションあっておいしかった！家族大好評でした。
- まきごぼうのサラダもひと手間加えるとオシャレで美味しくなるのが分かりました！ また作りたいです。美味しいと言われあっという間になくなりました。
- ミニひまわり美味い！(*`ڡ´●) 三葉ちょっと茹でたので見本みたいにはならなかったけど、三葉特有の味が苦手気味な人がうちにいるからちょうど良かったと。
ご飯がすすむ♪
ごぼうとにんじんの肉巻ききんぴらあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ ごぼうとにんじんをお肉で巻いて きんぴら味に仕上げました！ご飯と相性抜群！ 濃いめの味付けだからお弁当にのおかずにもおすすめです！
レビュー
- ぶるる千切りなので口当たりが優しく下茹でもいらなくて美味しかったです。
- マハロンタレがめちゃくちゃ美味しい！ 野菜を切るのが面倒ですが、 切った後は楽ちんです 次はししとうやピーマンを巻いてみたいです
- ゆーちゃん♡お弁当にもおつまみにもピッタリですごく好評でした🥰 リピ決定です😆💕
- ぴ実家に住んでいた頃はバラ肉で野菜を巻く系の料理を食べた事がなかったのですが、結婚して自分で料理をするようになってからたまに作るようになりました。特にこのきんぴら風は私の大好物になりました！定期的に作りたい。
冷凍でお手軽！
ごぼうとにんじんのごまマヨサラダ冷凍のごぼうを使った副菜のご紹介！ごまの風味が食欲をそそります。さっと作れて忙しい日の副菜にぴったりです♪
レビュー
- はるちゃんママ歯の丈夫な若者には、しゃきしゃきして美味しい。が、小さい子ども、お年寄りにはレンチンした方が良い。
- めたん簡単！すぐ作れておいしい！
- まあさ冷凍の人参とごぼうで作りました さらに、簡単です
- あさみちょも少し砂糖を入れて作りました マイルドになって、美味しかったです！
素材の旨味を味わう♪
ごぼうとにんじんの煮物手に入りやすい食材で作るシンプルな煮物をご紹介！ごぼうの歯応えとしいたけの旨味がおいしいポイント♪甘辛い味付けでごはんにもよく合います。
レビュー
- elgood
- pt鶏無しの筑前煮みたいな感じです。美味しかったです。
- 京都美魔女スーパーで売ってる、筑前煮の具でパパっと時短で作れました！味付けが丁度良い感じで美味しかったです!!
