
温まる♪ほっこり料理のレシピ40選
作成日: 2023/04/22
寒い時におすすめの温まるレシピを簡単動画でご紹介。おかずからスープまで40レシピ!日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- ほっと温まる♪白菜と肉団子の春雨スープ煮
- ほっこり温まる!キャベツのクラムチャウダー
- しょうがで体温まる♡ほうれん草と卵のジンジャースープ
- からだあたたまる!鍋焼きうどん
- とんこつ風味で温まる♪豚もやしスープ
- ほっと温まる!小松菜と卵の中華スープ
- ホッと温まる♪ベーコンとじゃがいものスープ
- トロッと温まる!キャベツとささみの卵とじスープ
- ほっと温まる♪しょうが豚汁
- ほっと温まる♪じゃがいもとひき肉のクリームグラタン
- ほっこり温まる♡白菜とさつまいもの味噌汁
- ほっこり体が温まる!白菜とソーセージのポトフ
- 体が温まる♪豚の粕汁
- とろみで温まる♪チンゲン菜と豚肉のとろみスープ
- 作りやすい材料で作る!スンドゥブチゲ
- とろ〜り温まる♪かに玉うどん
- とろ〜り温まる♪ほうれん草と半熟卵のクリームグラタン
- ほっと温まる♪豆腐とえのきの味噌汁
- ホッと温まる♪豚肉とキャベツの味噌鍋
- 具沢山で体温まる!キャベツと豚肉の味噌ミルクスープ
- ほっと温まる♪ニラとひき肉のとろみスープ
- ほっと温まる♪さつまいもの豚汁
- 温まる一品!ピリ辛味噌豆乳鍋
- ほっと温まる♪かぼちゃとソーセージのクリームスープ
- 体が温まる!白菜とささみの中華粥
- ほっと温まる♪白身魚のさつまいもチャウダー
- ほっこり温まる♪里芋とねぎの豚汁
- ほっと温まる♪湯豆腐のおろしあんかけ
- とろ〜りあんで温まる!カブと厚揚げの中華風とろみ煮
- ほっこり温まる♪里芋となめこの味噌汁
- ホット温まる♪海老のトマトクリームスープパスタ
- ほかほか温まる♪キャベツのミルフィーユ雪見鍋
- 身近な材料で簡単!鶏ももと手羽元の参鶏湯風
- 出汁にこだわる!味しみ具沢山おでん
- ほっと温まる♪味噌煮込み雑炊
- 体温まる!ピリ辛ほうとう
- ほっと温まる♪タラのみぞれ鍋
- 温まるほっこりな味!牡蠣と白菜のホワイトシチュー
- ごまの風味が美味しい♪担々ピリ辛鍋
- やさしい甘み♪鶏肉と新じゃがのコーンクリーム煮
ほっと温まる♪
白菜と肉団子の春雨スープ煮4.4
(
114件)白菜がたっぷり入った、中華風の春雨スープ煮です♪肉団子はふわふわ、旨味が溶け出したスープは最後の一滴までおいしくてお腹もポカポカな一品です♪お好みのきのこや根菜を入れてプラスアレンジも楽しんでみてください!
調理時間
約30分
カロリー
416kcal
費用目安
400円前後
豚ひき肉 白菜 にんじん 長ねぎ 春雨 ごま油 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 水 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- そいか夫が春雨が苦手なのでエノキを代わりに入れて作りました。 大人は一味をかけて食べました。 夫にも子供にも好評でした。リピ確定です。
- あゆ今回は思ったより白菜が少なかったので、しめじをたっぷり入れました!! 追記 ごま油抜きでお味噌を入れても美味しいです 春雨は食べる前に入れています (スープを吸ってしまうので)
- トシ醬油と鷄スープ顆粒を少し多めにして、しいたけと豆腐もトッピングして作りました。味は少し濃いめにした方が春雨とからんでおいしくなった。最後にかけるごま油が風味を増して効いています!
- M.S肉団子作るのちょっと面倒な気もするけれど笑 ごま油香る温まる逸品です😉
調理時間
約10分
カロリー
104kcal
費用目安
200円前後
ほうれん草 ベーコン 卵 おろししょうが 水 洋風スープの素(顆粒) 塩 こしょう 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 三毛猫美味しかったですが私には生姜が少し強かったので2回目に作った時は生姜の分量を半分にしてみました。 そうしたら私好みになりました。 今では我が家の定番スープになり主人も好きみたいです。
- ぴんくふぇありーめちゃめちゃ美味しい❣️ほうれん草はえぐみを取るためにあらかじめ下茹でしました。なので、水の量を400ccに調整し、ちょうど良い感じになりました👍
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* この時期にはいいですね ♡ !! あったまりました ☺︎☻
- タンポポ簡単に出来て、生姜が効いてとても美味しかったです。 好評でした。 次回はスープを多めにして作ります。
からだあたたまる!
鍋焼きうどん4.5
(
85件)具沢山で食べ応え抜群!人気の鍋焼きうどんをご紹介です♪お肉と野菜の旨味たっぷりの優しい味わいに仕上げました。冷蔵庫にある材料で手軽にアレンジできるので、一人暮らしの方にもおすすめの一品です。
調理時間
約20分
カロリー
610kcal
費用目安
300円前後
うどん(ゆで麺) 鶏もも肉 かまぼこ 小松菜 ねぎ しいたけ 卵 めんつゆ(3倍濃縮) 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ふじかず具材にきりたんぽ☓1本分を2つに切ってを入れたら、よりいっそう美味しくできました。 麺と御飯を一緒に食べた気分です。
- LR寒い季節に、鍋焼きうどんがおいしいです(^^) 具材を切って入れるだけですが、土鍋に入っているだけで豪勢に見えるというありがたさ(笑) とっても簡単においしく、見栄えもよく。この時期に助かるレシピです♪
- mat98シメジを代用しました。白だしでの味付けにしてみました。満腹です。
- ユキ椎茸の代わりに舞茸いれて、揚げを入れました たまに食べたくなります これからの寒い時期にはもってこいですし、好きな具材で作れるのいいですよね☺️
調理時間
約10分
カロリー
146kcal
費用目安
200円前後
豚こま切れ肉 もやし にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) ごま油 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ みそ 牛乳 塩 白いりごま 細ねぎ(刻み) ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 料理不得意な人いや、本当に騙されたと思って食べてみてください?ものすごく美味しいです!
- tubu中華麺を入れたらすっごく美味しいラーメンになりました。昔、給食で出たラーメンを思い出しました。リピートメニューです。
- ももほんとにほんとに何回もリピしている とっておきのレシピです!! すごく簡単でとても美味しくて これからも沢山作りたいと思います(*^^*)
- えびアボガドまろやかで、大好きな味でした!仕上げにごま油を追加で垂らしました。
ほっと温まる!
小松菜と卵の中華スープ4.4
(
154件)ふんわり卵としいたけの旨味がたっぷり入った中華スープを作ります!歯ごたえを残した小松菜の食感がアクセント♪とろりとしたスープがやさしい味わい。お家の定番メニューにぜひ加えてみてはいかがですか?
調理時間
約10分
カロリー
79kcal
費用目安
200円前後
溶き卵 小松菜 しいたけ ごま油 塩 鶏ガラスープの素 おろししょうが 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ルナ姫生姜がとっても良い仕事してます。鶏ガラスープとゴマ油で間違いないですね❤️
- サンクスデリッシュタンパク質補給のために、お豆腐も入れて作ってみました。おいしかったです。
- あさちゃん凄く簡単で美味しくできました♡
- 烈火竜椎茸の代わりにエリンギを使いました。エリンギの嚙みごたえが良くて美味しかったです。あと、ベジブロスを水代わりに使いました。
ホッと温まる♪
ベーコンとじゃがいものスープ4.3
(
152件)じゃがいもとベーコンが入った洋風スープはいかがでしょうか?じゃがいも入りで食べごたえ満点です♪優しい味わいでホッとするおいしさ!朝食にもおすすめなので、ぜひお試しください。
調理時間
約15分
カロリー
133kcal
費用目安
200円前後
ベーコン じゃがいも 玉ねぎ 塩 水 コンソメ 粉チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆき粉チーズを入れたもの、入れてないもの両方いただきましたが、入れてるものの方が圧倒的においしいと感じました。じゃがいも以外の野菜でも応用できるので汁物に困った時、よく頼ってます。
- ユミレシピ通りに作りましたが、味が薄くパンチが無いように感じたので胡椒をプラスした方が美味しいかな⁈と思いました。
- ゆう簡単で美味しかったです!
- 苺にんじんを足し、玉ねぎは1個使いました。他の方のレビューで薄味とありましたので、コンソメキューブ1個入れたらちょうどいい味になりました。
レビュー
- ♡あい♡ささみは片栗粉にまぶした後、先ゆでした方がいいですね。その方が柔らかいです。 先ゆでする時、ささみは水から入れるといいです♡
- あメモ 4人分 水 800 鶏がら 大さじ2 しょうゆ大さじ1追加
- マカロン少ない材料で簡単にできてよかったです! ごま油がちょっと多いかなと感じたので少し少なめにして作ってみてもいいかなと思いました!
- のんごま油が少し多いな思ったので少し減らして作りました。 それでも少しごま油が効いてたけど、美味しかったです。
レビュー
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* 写真撮るの忘れてしまったんですけど 豚汁って、もっと難しいのかと思ったら 結構簡単に出来たので また作りたいと思います( *¯ ꒳¯*)
- CoCoしょうが入りの豚汁を作ったのは初めてです。ちょっとなれない味です。だけど、簡単に出来ました。
- てお生姜の香りが良かったです! 難易度もお味噌汁と変わらないレベルで簡単でした
- もも水600mlは多く感じられたが、アク取りと、具材の量が多いのとで、意外とバランスは良い。ポイントとしては、これは2人前ではなくて、3人前である。…と、作った夫が言ってます。あとは、鍋の種類に気をつけないと、薄い鍋だとお肉が焦げやすいです。
ほっと温まる♪
じゃがいもとひき肉のクリームグラタン4.3
(
111件)ひき肉とじゃがいものホワイトソースが2層になった上品なグラタンをご紹介♪薄切りにしたじゃがいもにホワイトソースがからんで絶品の仕上がりになります。おもてなしや特別な日におすすめの一品です。
調理時間
約40分
カロリー
746kcal
費用目安
600円前後
合いびき肉 じゃがいも 玉ねぎ サラダ油 おろしにんにく 塩(肉用) こしょう 有塩バター 薄力粉 水 牛乳 塩(ホワイトソース用) ピザ用チーズ パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Naraじゃがいもも消費できて、 優しいお味でおいしく頂きました。 グラタンといえばマカロニ!が 外せなかったので、別で茹でて、 焼く前に数本入れました。 おいしかったです。 4人家族ですが、記載の量で 十分満足する量でした! グラタン皿を4つに分けて、 焼成しました! 記載の手順通り、 調理しておりましたが、 ホワイトソースの薄力粉を入れてる段階で、 水気がなくなり、本当にソースができるのか、 不安にもなりましたが、レシピ通り、 調理しておれば、問題なく、 おいしくできました!ご安心を!
- ちっちレシピ通りでは難ありなので、 じゃがいもはレンジでチンして下茹でする。 ミンチは炒めたあとはそのままグラタン皿に入れず、ザルで油をしっかりきる。 ホワイトソースにコンソメや鶏がらスープを入れ味を足す。 これで美味しいグラタンができました。
- babachan更新 写真、載せました。(1人分) 二つに分けました。 材料、調味料は指定通り。じゃがいものホクホク感を味わいたい場合は少しチンしてから炒めた方が良いかな…と。ホワイトソース(ちょっと味見)薄いと感じたので塩・胡椒追加(好みです) 美味しくできましたぁ。😬 口コミを見てから作りました。 合い挽きは150g他の具材は指定通り。 肉の塩胡椒は少し多めに。バターは20g強、5㎜のじゃがいもを透き通るまで炒めましたが、食べた時に硬さのあるところが殆どでした。(バターがすくなかったせい…?!) 映像を見てあまりパシャパシャしない方が好みなので牛乳は200ccにしました。この時、コンソメ(顆粒状)を少し入れました。やさしい味付けでもたれません。おいしかったです。◎
- ユラ肉に醤油で、ホワイトソースにコンソメを加えると味が濃くなって私は食べやすかったです! レシピどうりだとバターの油が強いかなと思いました。
ほっこり温まる♡
白菜とさつまいもの味噌汁4.6
(
93件)いつもと一味違うお味噌汁にチャレンジしたいときにおすすめの一品です。白菜とさつまいもの甘さがたまりません♪お出汁が染み込んだ白菜と、甘くてほくほくのさつまいもがよく合うお味噌汁です。
調理時間
約30分
カロリー
108kcal
費用目安
100円前後
白菜 さつまいも みそ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- RiRi紅はるかで作ったら甘くて美味しかったです。
- おこめほっこりした甘さで美味しかったです!
- スヌーピー意外と白菜とさつまいもは合うんですね。どちらも甘くて美味しかった😋です。
- ゆんさつまいもがホクホクで美味しかったです。体も温まりました!
ほっこり体が温まる!
白菜とソーセージのポトフ4.3
(
88件)寒い日にホッと温まるポトフはいかがですか? トロッと甘く煮込んだ白菜とソーセージの相性は抜群! プチトマトも入れて栄養面もしっかりサポートした一品です♪
調理時間
約30分
カロリー
172kcal
費用目安
300円前後
白菜 ソーセージ プチトマト 塩 こしょう コンソメ 水 パセリ(みじん切り) 粒マスタード
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* トマトがなくて、しめじを加えたのですが 美味しかったです !! 時間をかけて煮込むだけで 白菜の味もすごくしみてて また作りたいと思いました ♡
- naochanコンソメ顆粒で作るポトフは目新しさはないですが、賞味期限が切れそうなウインナと白菜とトマトが冷蔵庫にあったので作りました! ジャガイモも人参も入れないのであっという間にスープ代わりの1品追加出来る点がgood。 鍋の白菜が余り気味の冬。キャベツの代わりに消費できますね。
- ⠀𝓜𝓲𝓴𝓲⠀何入れても美味しい野菜スープになる。
- ヒロートマトの変わりにニンジンを入れました この味付けなら余程の野菜を入れない限りなんでも合うと思います 体もホッコリ暖まる冬にはオススメの一品ですね!
調理時間
約30分
カロリー
200kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 大根 にんじん しいたけ 水 和風顆粒だし 細ねぎ(刻み) 酒粕 薄口しょうゆ 白みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- kouhi味噌は半分の量にしました❗美味しいです😋🍴💕
- ひろぴよこんなに酒粕を使うの?って思いましたが、香りが良くて美味しかったです。出汁は、パックの天然出汁を使い、 私もお味噌は半量にしました。
- のん❀久しぶりに酒粕汁を♪ 酒粕を買って残り材料でも十分OKでしたd(^^*) めちゃ寒い時期の代表格な一品です☆ 美味しかったです♪ ご馳走様でした✨
- ねこむすめ白味噌ではなく、普通の味噌にしましたが、味が引き締まった気がします。
調理時間
約10分
カロリー
178kcal
費用目安
200円前後
豚こま切れ肉 チンゲン菜 長ねぎ 酒 片栗粉 ごま油 水 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- すすん片栗粉を使うって難しいのかなと先入観がありましたが、大変なことはなくスムーズに作ることが出来ました。手軽にできるのでまた作ろうと思います。
- るるる簡単に本格的な味のスープが作れます。 和食にも中華にも合うさっぱりとした万能スープです。 うちの定番になりつつあり、青梗菜があると必ずこれをつくります。 アレンジで椎茸を入れても美味しいです。
- パルまま具のわりにスープが少なく感じました、生姜の千切りが有ったので、加えてみました! 美味しかったです。
- ルナ姫美味しかった。えのきや白菜などいれても美味しかった‼️ アレンジしやすいし、リピート決定です。
作りやすい材料で作る!
スンドゥブチゲ4.2
(
19件)スンドゥブチゲとは韓国語で「純豆腐(スンドゥブ)の鍋料理(チゲ)」のことを言います。韓国の純豆腐は日本ではおぼろ豆腐に近いやわらかい豆腐のことを指します。今回は作りやすい材料にするため絹豆腐を使用し、あさりも缶詰を使用しました!キムチと調味料を豚肉と先に炒めることで味に深みが出て、辛さの中に旨味を感じられます♪ピリ辛のスープはごはんによく合います。
調理時間
約15分
カロリー
427kcal
費用目安
600円前後
豚バラ薄切り肉 あさり缶[水煮] 絹豆腐 卵 玉ねぎ 長ねぎ キムチ ごま油 粉唐辛子 おろしにんにく 酒 みりん しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- らん味が薄かった。具材を多めに入れてしまったのが原因かもしれない。
- カナしめじやニラも入れて作成しました。 簡単でとっても美味しかったです!
- なおなおシメジも入れました。
- 凛子しめじも入れて水分が多くなってしまったので、顆粒の鶏ガラスープも少し加えました。美味しかったです。市販のスンドゥブチゲの素を買ったこともありますが、それよりも美味しくできました。自分で作ると好みのキムチを使えるので、酸味や辛味の調節がしやすくて良いです。
調理時間
約10分
カロリー
372kcal
費用目安
300円前後
冷凍うどん 卵 かにかまぼこ 長ねぎ 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- mist美味しく仕上がりました ネギを切っておつゆをいれて煮立たせている間にかにかまぼこと卵を混ぜ合わせ、うどんを入れたら水溶き片栗粉を準備しておけば時短につながります
- Arisaカニカマがなかったので卵だけで作りました。 優しい味でした! 少し味が薄かったので、次回は調味料を少し多めにしたいと思います。
- ハッピーさん美味しかったです~。星5つのあじで当たり🎯レシピでした。丁度ズワイガニのほぐし身があったからカニカマの代わりに使いました。あとは残っていた野菜類を(人参、しめじ)を入れました。なんでも好きな野菜など入れたらもっとおいしくなると思いまーす。とろみが暖まって美味しさが増しますね。又~作って見たいで~す😋
- もちぐまかにかまの風味が良いと好評でした!笑 味付けもちょうど良い具合で、とろみもあり美味しかったです!
とろ〜り温まる♪
ほうれん草と半熟卵のクリームグラタン4.4
(
88件)ほうれん草がたっぷりと入った濃厚クリームグラタンのレシピをご紹介♬スプーンを入れると、とろけるチーズと半熟卵の黄身がとろ〜り溢れ出します♪いっぱいのほうれん草と玉ねぎで野菜もしっかりとれる一品です!
調理時間
約30分
カロリー
331kcal
費用目安
700円前後
ベーコン 卵 ほうれん草 玉ねぎ ピザ用チーズ 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- きみきみホワイトソースにコンソメを足しました。 とても美味しいです! 半熟卵と相性抜群ですね!
- あコンソメを小さじ1/2くらい足しました 市販のホワイトソースみたいになって美味しかったです。
- り〜ちゃボリューミーで美味しかったです! 思っていたより簡単でしたし、半熟卵も上手く作れました! またやりたいなと思います。
- ニックネーム未登録料理苦手だったけどできました。美味しかったです✨✨子供がいっぱい食べました✨✨
ほっと温まる♪
ニラとひき肉のとろみスープ4.1
(
66件)少ない食材で作れる、生姜風味の簡単スープをご紹介します。ひき肉の旨味がスープによく出ておいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。
調理時間
約10分
カロリー
135kcal
費用目安
100円前後
豚ひき肉 ニラ サラダ油 片栗粉 水 塩 こしょう 鶏がらスープの素 おろししょうが 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- mistニラを切るだけであとは手間がほぼありません 炒める工程があるため、鍋が炒めに適していないなら量に見合ったフライパンで調理するとやりやすくなるかとは思います
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* 簡単で美味しかったので また作りたいです !!
- たかゆき中華だしの味付けがニラとひき肉に合ってるし、しょうがも入ってるので血行もよくなった気がする。 うどんが余ってたので入れて食べてみたけどこれまたいい。
- 一味旨い。
レビュー
- めろめろんさつまいもがとても美味しくて温まります。 こんにゃくも加えて具沢山にしました!
- じゅりさつまいもが決め手…👩🏻❤️💋👩🏼
- つんちゃん油をごま油にしました。野菜を切るのが面倒だったのでさつまいも以外は冷凍の豚汁の具(ニ人前)を使いました!あとえのきも余っていたので目分量ですが追加しました。 さつまいもはちょっと大きいかな?と思うくらいに乱切りしたので煮崩れも特にありませんでした! 具だくさんでさつまいもの甘さもほんのりありとても美味しかったです。
- rika簡単で美味しくできました🤤 レシピに胡麻油を少し足して風味を出しました!
調理時間
約30分
カロリー
712kcal
費用目安
800円前後
豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 白菜 長ねぎ しめじ にんにく ごま油 調製豆乳 水 酒 コチュジャン 豆板醤 おろししょうが みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- たみ豆乳でマイルドだし美味しかった^_^
- れま辛いの苦手なひとでも大丈夫みたいです! でもちょっと薄いかなと思ったので(たぶん使ってる味噌が薄味)、めんつゆ足したらおいしかった! また作ります〜
- にゃんこのママ私の確認ミスで、レシピの手順通りに作りませんでした(°▽°)笑 記載されている調味料を全てお鍋に入れた状態で作ってしまいましたー!ですがとっても美味しかったです(^^) 豚肉は使用せず、鶏モモ肉や、つみれを作って入れましたがとっても美味しかったです(^^)
- xxlsandy美味しかったです。特に今の季節には。 身体温まる
ほっと温まる♪
かぼちゃとソーセージのクリームスープ4.4
(
41件)かぼちゃ、玉ねぎ、ソーセージが具材のクリームスープをご紹介します。ほっくりと甘いかぼちゃが、とろみのあるクリームスープと合わさってほっと温まる一品です。ソーセージは大きめに切り、食べ応えを出しましょう。パンを添えて朝食やランチにおすすめです。
調理時間
約20分
カロリー
256kcal
費用目安
200円前後
ソーセージ かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水 パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Soul'd out美味しかったです♪ 薄力粉を入れ忘れました…(・∀・) 牛乳の代わりに豆乳(無調整)で作ってみました。
- モーリス大好評でした。
- ゆうフードプロセッサーがないので使わないタイプのミルク系スープはありがたかったです!そして美味しい✨
- りんたんママたんトロトロに仕上がり美味しかったです
体が温まる!
白菜とささみの中華粥4.2
(
39件)ささみを使ったやさしい味わいの中華粥をご紹介♪とろとろの白菜と鶏ガラの旨味がたまらない人気のお粥レシピです。炊いたごはんを使うので、作り方はとっても簡単♪シンプルな味付けなのでごま油が香りとトッピングのしょうががアクセントになり、食欲をそそります!鶏肉はささみ以外の部位でも美味しくお作りいただけます。
調理時間
約30分
カロリー
354kcal
費用目安
300円前後
ごはん ささみ 白菜 しょうが 酒 塩 ごま油 水 鶏ガラスープの素 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- うぐた炊飯に失敗し、べちゃべちゃのごはんが出来てしまったため、急遽こちらのレシピでお粥にしました。べちょべちょごはんだったので水を350ccに減らし作ったところ、うまくいきました。生姜のチューブを勝手に足したら味が締まってよかったです。
- pooh0303人参と大根も加えてみました。 胃にも優しく、とても美味しくいただきました。
- toshi鶏だしが効いて体にやさしい味です。簡単に出来ました。
- レモン生姜がなかったので、入れずに作りましたが、美味しかったです。 ごま油で、くどくなるんじゃないかも思ったけど、いい風味になって、おいしかったです♪
ほっと温まる♪
白身魚のさつまいもチャウダー4.5
(
36件)具材ごろっと食べ応えのある、おかずにもなるチャウダーのご紹介です!タラは焼きつけてさっと火を通して柔らかく仕上げます。さつまいもがたっぷり入ってお腹も大満足な一品です!
調理時間
約30分
カロリー
511kcal
費用目安
1100円前後
タラ[切り身] さつまいも 玉ねぎ しめじ 塩(タラ下処理用) サラダ油 有塩バター 薄力粉 パセリ(刻み) 牛乳 水 塩 こしょう コンソメ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- K&Yママさつまいもはレンジで加熱しておいた方がもう少しとろみが出ていいかも。タラは崩れやすいので要注意。次は鮭で作ってみようかな。
- なっちゃんタラの代わりにカレイで作りました。皮が鍋に張りついてしまいましたが、なんとかなりました。 さつまいもは切った後に水で浸してレンジで4分ほど温めてからレシピの行程に戻したら、ちょうどの柔らかさになりました。 魚の味がにじみ出たおいしいチャウダーでした!
- ランラン美味しかったです! さつまいもが少し固めかな?と思うので、あらかじめあたためたほうがいいかもです^^
- あゆみんさつまいもはレビューを参考に先にレンチンしてから炒めました。 お魚は崩れやすいので、上からトッピングにしましたが美味しかったです。 寒い時期にちょうどよいですね。
レビュー
- mam豚こまと里芋と葱は抜群の相性ですね☆ 大根が家にあったので大根も入れました。 が、大根はレンジでチンしてから入れた方がよかったかも… 柔らかくなるのに時間がかかりました。 里芋はつるんとぅるんでホクホク笑みが出ました☆ オススメとしては、1日経った後の豚汁の方が 味がしみしみしておいしかったです。
- バンビーナほっこり温かくなる美味しさです。 冷蔵庫にあった大根、ニンジン、レンコンも入れました。
- まめっち温かい豚汁を食べたくなり、里芋をたくさん頂いたので、作ってみました。 タイトル通り、ほっこり温まることができました。 まだまだ里芋があるので、また作りたいと思います。 2022/12/19 子供のリクエストがあり、また作りました。 子供がリクエストするほど、美味しい料理レシピです。 これからも作る事が増えそうです。
- ルナ里芋のねっとり感が◎ 寒い日にピッタリ。 市販の豚汁の具を使いました。
レビュー
- かめあったかくてほっこり。生姜と大根おろしがほんのり効いて美味しかったです。
- ちゃっぴぃ美味しかったです。他にも具材を加えました。 豆腐は茹でず軽くチンしました。
- mammoひき肉は、粗挽きの牛豚肉を使用して、コンビニ肉まんの中身的な食感を出しましたw ほうれん草は多めに、おひたしの時の2/3〜1/2の短さにして食べやすくしました。 ボリューム満点で時短でサイコー(o^∀^o) また作ります。
- れあそんまた作ろう 大根じゃなくて蓮根にしました 蓮根でOK! 今日は小エビ(アミ)
調理時間
約20分
カロリー
244kcal
費用目安
300円前後
鶏ひき肉[もも] 厚揚げ かぶ[葉付き] 豆板醤 ごま油 水 酒 鶏ガラスープの素 しょうゆ 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- たまもも厚揚げがなかったので、さつま揚げで代用しました。 カブがトロトロで美味しかったです。
- まきかぶが大きかったのでちょっと調味料多くしました。鶏挽肉なかったので豚ひき肉使いました。辛いのが好きなので豆板醤ちょっと多めにしました。 豚ひき肉でも美味しく出来ました!
- babachan手軽に作れるお惣菜です。水溶き片栗粉を早く作ってしまい、絡める時に固まってしまいスムーズに解けずとろみをだせませんでした。 残念。(次回は気をつけて…再度、挑戦します) 豆板醤を少し多めに入れてしまったのですが、ピリッと辛さの効いてとても美味しかったです❗️
- みやまり倍量で作りました。かぶの白いところがとろり、葉のところがシャキシャキして美味しかったです。私はちょうど良かったんですが、家族には味が薄いと言われました。とろみも弱めだったので、水を少なめにするといいかも。
レビュー
- ちー里芋の皮むきが面倒なので嫌いですが、 お味噌汁の中で1番好きかもしれないです。 この味噌汁ではネギは必ず入れたいです。
- レインヌメヌメして美味しいです。油揚げと舞茸も入れてみました。
- a.t●メモ 冷凍里芋を使用しているので、とても簡単です。 ただ、冷凍里芋は15分以上?は煮ないと柔らかくならなかったです。 (15分だと一部煮崩れあっても一部かため。もう少し煮てもいいかも) ※ねぎは合うと思うが、わけぎは合わないのでかけずに食べたほうがいい。 大好きなので何度も作ってます!
- 8旦那に好評でした
調理時間
約15分
カロリー
651kcal
費用目安
500円前後
スパゲティ むきえび 玉ねぎ 有塩バター オリーブオイル おろしにんにく 牛乳 水 塩こしょう パセリ(刻み) カットトマト缶 コンソメ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- tomon簡単でとても美味しくて満足です。パスタをレシピ通り表示より少なめに茹でたつもりだけど、エビに火を通すのに時間がかかったのか、パスタが少し柔らかくなってしまいました。パスタの固さが上手くいけばお店で食べるパスタになりそうです。
- 枸杞の実玉ねぎは丸1個使い、ニンニクは倍の量にしました。他の方もおっしゃっているように海老を先に入れた方が良いと思ったのと味付けは牛乳を入れたあとの方が整えやすいなと感じました。 パスタはフェットチーネにしてトマトクリームスープを作って最後に和える程度にしましたがそれでも充分にスープと絡むので後入れにした方が良いと思いました。 大好評だったのでまた作ろうと思います。
- めあり材料を全て半分にして1人分作りました。 ちょっとパスタが柔らかくなりすぎてしまったので、次に作るときは茹でる時間をもう1分くらい短くしようと思います。 味は美味しかったです。
- あんかけ唐辛子を入れてみたら更に美味しくなりました!
ほかほか温まる♪
キャベツのミルフィーユ雪見鍋4.4
(
24件)たっぷりの大根おろしを入れた雪見鍋♪豚肉とキャベツのミルフィーユ鍋が驚くほどさっぱりと食べられます。やわらかく煮えた豚バラとキャベツはトロトロ!土鍋いっぱい作ってもすぐになくなるおいしさです。
調理時間
約20分
カロリー
380kcal
費用目安
800円前後
豚バラ薄切り肉 キャベツ 大根 塩こしょう 酒 みりん しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく おろししょうが 水 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 海のにんじん2人でほぼ4人分のレシピ量を食べたので4人でこれだと物足りないと思います。生姜多めであったまりました。
- きとらんきゃべつを1枚1枚剥がすのに苦戦した為、ザク切りにして 鍋にきゃべつ→玉ねぎ→豚肉の順番に重ねて作りました。おかずになるし、あったまるし子供にも好評でした!
- モーリス好評でした。
身近な材料で簡単!
鶏ももと手羽元の参鶏湯風4.2
(
12件)丸鶏は使わず鶏もも肉と手羽元でお手軽にアレンジした人気の参鶏湯(サムゲタン)風のスープです。本格韓国料理で使う高麗人参やなつめなどの薬膳食材は入れず、身近なしょうが、にんにく、長ねぎを使います。一口食べれば鶏の旨味が染み渡って絶品です♪
調理時間
約50分
カロリー
497kcal
費用目安
300円前後
鶏もも肉 手羽元 長ねぎ 米 しょうが(薄切り) にんにく 塩 水 糸唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆき簡単にできて、家族にも大好評でした!
- ゆちまる簡単なのにすごく美味しくできました。
- cyapi簡単でめちゃうま(●︎´▽︎`●︎) 大根も入れました!大正解ですw みつばも入れちゃえwww 全て2倍の量で作りました! あったまるぅ~(oˆ罒ˆo)
- つるまきこ寒い日に突然作りたくなりました。 本当に簡単に美味しくできました。 鶏肉は下茹でして、ニンニク・生姜をレシピの1.5倍いれました。
出汁にこだわる!
味しみ具沢山おでん4.5
(
80件)寒い日に食べたい具沢山なおでんの作り方をご紹介します!昆布とかつおで取った出汁でていねいに作ったおでんのおいしさは格別♪具材は一度に入れずに、火が通りにくい食材を順番に入れて弱火でゆっくりと煮込むのがポイントです。出汁から手作りするのでおでんの具もより一層美味しさが増します♪
調理時間
約120分
カロリー
369kcal
費用目安
1900円前後
ゆで卵 こんにゃく 厚揚げ 焼きちくわ さつま揚げ 大根 結び昆布 昆布[乾燥] かつお節 水 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- しいだしの味が具材にしっかりしみて美味しいです。この冬また作ろうと思います。
- かめ日和いつも牛や鶏をいれているのですが、なくてもとてもいい出汁がでて美味しくできました! 主人も「美味い」と言って沢山食べてました。 また作りたいと思います。
- りんごシンプルうまい!
- まる出汁から作ると美味しいですね
ほっと温まる♪
味噌煮込み雑炊4.0
(
23件)みそ味の雑炊をご紹介します。具材はシンプルに仕上げました。豚肉や、かまぼこ、野菜などを加えてアレンジしてみてください♪とろっとした半熟卵と優しい味わいの味噌がベストマッチです!
調理時間
約10分
カロリー
340kcal
費用目安
100円前後
ごはん 卵 長ねぎ 水 和風顆粒だし みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ダイエット中ダイエットに雑炊がいいと聞いて参考にさせていただきました!! 時間が無くても簡単に作れて美味しく出来ました!!
- み炊いた米を使うと書いてあるので、米が硬いということは炊けてないのではないかと(^^; 味付けは確かに味噌汁です! チーズを乗せるとさらに美味しくなります(๑•🐽•๑)
- くま味は、いぬまんまですが、美味しかったです。
- ともご飯が硬いまま 作らず適当に投稿したとしか思えない
体温まる!
ピリ辛ほうとう4.5
(
17件)キムチの風味が香るみそ味のほうとうで、体がとても温まるレシピです。たっぷりの野菜と豚肉、ほうとうの幅が広い麺が濃厚なピリ辛スープととてもよく合います。辛いものが苦手という人は、キムチやラー油の量を減らすなど、調整してみてください。
調理時間
約30分
カロリー
608kcal
費用目安
600円前後
ほうとう 豚バラ薄切り肉 キムチ ニラ にんじん しいたけ 油揚げ 水 和風顆粒だし しょうが(薄切り) みそ ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もなか短期間に2回目です笑 ほうとうではなく、おっ切り込み麺にしたら、食感がなんか違くてだめでした。汁は本当美味しいので、また作るときは絶対ほうとう麺で作ります!!!
- めぐりん寒い日に、ぴったりの料理です。夫も、息子も、おかわりしてくれました。今度は、しいたけではなく、しめじを入れてみたりほうとうをうどんにしてみたいです。
- Sayaco温かくてとてもおいしかった♩ 次回はしめじやカボチャも入れて作ってみたい♩
- まい材料や分量はレシピに合わせ、作り方はほうとうの包装に書いてある通りに作りました。また、しめじもいれました。美味しかったです。
温まるほっこりな味!
牡蠣と白菜のホワイトシチュー4.3
(
18件)牡蠣の旨味が溶け出した濃厚ホワイトシチュー♪きのこや白菜も加わり、海の幸・山の幸が両方楽しめる一品です。香ばしく焼いたぷりぷりの牡蠣は食べ応えも満点!余ったらチーズをかけて即席グラタンにするのもおすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
328kcal
費用目安
600円前後
牡蠣のむき身 白菜 玉ねぎ しめじ 有塩バター 薄力粉 水 コンソメ 塩 こしょう 牛乳 塩こしょう 薄力粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。