本格的な味わいをお家で再現♪お芋スイーツの絶品レシピ35選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2023/11/21
お取り寄せスイーツのみたいに作れちゃう芋スイーツのレシピを簡単動画でご紹介。スイートポテトや大学芋、ケーキなどバリエーション豊かな35本のレシピを紹介していますので、おもてなしや日々のおやつにぜひお役立てください。
目次
- さつまいもを大量消費！ひとくちスイートポテト
- 中はホクホク外はカリッと♪基本の大学芋
- 油で揚げない！とろ〜り蜜の大学芋
- やみつきになるおいしさ！大学芋風ケーキ
- 大学芋風！さつまいもの塩キャラメルカリカリ
- 身近な材料で！さつまいもモンブラン
- 濃厚とろける♡スイートポテトプリン
- もちもち生地に包まれて♡さつまいも生クリーム餅
- しっとりおいしい♪スイートポテトマフィン
- 秋の味覚にしたつづみ♡大学芋もち
- しっとり秋スイーツ♡スイートポテトソフトクッキー
- サクサクほっくり♡さつまいもスコーン
- 贅沢スイーツ！スイートポテトタルト
- 最強の組み合わせ♡スイートポテトアップルパイ
- しっとり優しい甘さ♪スイートポテトチーズケーキ
- シンプルな材料で簡単！さつまいものもちもちドーナツ
- 型なし簡単♡さつまいもとりんごの天板ケーキ
- 春巻きの皮で♪スイートポテトスティック
- 秋のほっこりスイーツ！さつまいもブリュレ
- もちもち優しい甘さ♡さつまいも餡のごま団子
- しっとりなめらか♪さつまいもあんのどら焼き
- パリパリ止まらない！大学芋風チップス
- おやつにぴったり♪カリカリ大学芋
- メープル香る♡ガトースイートポテト
- オーブンいらず♪型いらず♪大学芋風フライパンケーキ
- 一味違ったお団子♪さつまいものみたらし団子
- HMで簡単お菓子！さつまいものヨーグルトケーキ
- 甘辛いたれが絶品♡大学芋タルト
- パリパリ甘い…♡さつま芋ブリュレ
- もちもちクセになる♡大学芋風揚げ団子
- パリパリ甘い♪安納芋チップス
- ほっこりするおいしさ♡干し芋パウンドケーキ
- 優しい甘さ♪干し芋マフィン
- チーズがとろ〜り！メープルスイートポテト
- まったり濃厚♪焼き安納芋とキャラメルナッツアイス
さつまいもを大量消費！
ひとくちスイートポテトレンジとトースターで作る「ひとくちスイートポテト」をご紹介します。見た目もコロコロ可愛い、ひとくちサイズに仕上げました！バターや生クリームを加えてまろやかな味わいになります。おやつにぴったり♪ホームパーティーや女子会などにもおすすめです。ぜひお試しください♪
調理時間
約40分
カロリー
55kcal
費用目安
400円前後
さつまいも 砂糖 無塩バター 卵黄 生クリーム 黒いりごま 卵黄
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
中はホクホク外はカリッと♪
基本の大学芋子どもにも大人にも人気の大学芋レシピをご紹介です♪甘じょっぱい蜜がたっぷりとからんださつまいもがたまらない♪おかずとしてはもちろん、おやつにもうれしい一品です♪ぜひご家庭で作ってみてください。
調理時間
約30分
カロリー
317kcal
費用目安
300円前後
さつまいも サラダ油 黒いりごま 砂糖 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
油で揚げない！
とろ〜り蜜の大学芋人気の大学芋を揚げずに作ってみませんか？用意する材料はさつまいも、砂糖、サラダ油、黒ごまだけなので簡単。お弁当のおかずにしても喜ばれること間違いなしです。最後にふたを取って軽く炒めることでカリカリに仕上がります。ぜひお試しください！
調理時間
約30分
カロリー
362kcal
費用目安
200円前後
さつまいも 砂糖 サラダ油 黒ごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やみつきになるおいしさ！
大学芋風ケーキ大学芋風のケーキレシピをご紹介します♪生クリームを入れたしっとりとした生地に、甘じょっぱいみたらしあんがクセになる一品！さつまいもをたっぷり使っているので食べ応えもあり、お腹も大満足です。
調理時間
約90分
カロリー
313kcal
費用目安
800円前後
さつまいも 砂糖 無塩バター 生クリーム 牛乳 溶き卵 薄力粉 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水 黒いりごま
- ※1人分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大学芋風！
さつまいもの塩キャラメルカリカリ小さく切ることで、カリカリ部分が増します！ くるみなどナッツを足しても美味しくいただけます！
調理時間
約30分
カロリー
368kcal
費用目安
200円前後
さつまいも 砂糖 塩 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
身近な材料で！
さつまいもモンブランいちから作ると手間がかかるイメージのモンブラン。 そんなモンブランをさつまいもを使って作ってみませんか？ ビスケットとホイップクリームを使って、手軽に簡単さつまいもモンブランの完成です♪
調理時間
約30分
カロリー
256kcal
費用目安
600円前後
さつまいも 生クリーム 砂糖 ビスケット ホイップクリーム
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
濃厚とろける♡
スイートポテトプリンさつまいもの中に濃厚なプリンを入れました！ 口の中でとろける味わいにほっぺたが落ちそう♪ レンジで作れてとっても簡単ですよ♡
調理時間
約90分
カロリー
289kcal
費用目安
400円前後
さつまいも(小) 卵 バニラアイス 黒いりごま メープルシロップ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
もちもち生地に包まれて♡
さつまいも生クリーム餅しっとりクリーミー！ さつまいもの自然な甘みと求肥の柔らかな食感♪ お子様も大人も楽しめる腹持ちの良い甘味一品です。
調理時間
約120分
カロリー
198kcal
費用目安
400円前後
さつまいも 牛乳 砂糖１ ホイップクリーム 白玉粉 砂糖２ 水 片栗粉
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しっとりおいしい♪
スイートポテトマフィン表面はさっくり、中はしっとり食感のマフィンです。さつまいもの優しい甘さに癒されます♪ホットケーキミックスを使うのできれいにふくらみます！
調理時間
約50分
カロリー
297kcal
費用目安
400円前後
さつまいも ホットケーキミックス 牛乳 無塩バター 砂糖 溶き卵 黒いりごま
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
秋の味覚にしたつづみ♡
大学芋もちほくほく！食欲の秋にはさつまいもを使った大学芋風いももちを作ってみませんか？ もちもちで甘じょっぱいたれがやみつきの味わい♪簡単！お子様も好きな味付けでおやつにもおすすめです！
調理時間
約20分
カロリー
334kcal
費用目安
200円前後
さつまいも 片栗粉 砂糖 牛乳 サラダ油 砂糖 みりん しょうゆ 黒いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しっとり秋スイーツ♡
スイートポテトソフトクッキー秋を感じるスイーツを一足先にご紹介！ しっとり優しい甘さが口いっぱいに広がるクッキーです！ スイートポテトソフトクッキーでホッと一息つきませんか？
調理時間
約60分
カロリー
97kcal
費用目安
300円前後
さつまいも ホットケーキミックス 無塩バター はちみつ 黒ごま
- ※1枚分あたり(12枚の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
サクサクほっくり♡
さつまいもスコーンホットケーキミックスでお手軽スコーン！ 優しい甘さでほっこりおいしい♪ シンプルでさつまいものおいしさが引き立ちます♡
調理時間
約40分
カロリー
178kcal
費用目安
400円前後
さつまいも ホットケーキミックス 無塩バター 卵 メープルシロップ 黒いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
贅沢スイーツ！
スイートポテトタルト一口食べるとスイートポテトの甘さが口いっぱいに広がります♪おやつの時間にはもちろん、おもてなしにもぴったりの一品です。
調理時間
180分〜
カロリー
405kcal
費用目安
1200円前後
薄力粉 無塩バター 砂糖 卵黄 無塩バター 砂糖 溶き卵 アーモンドプードル さつまいも 溶かしバター(無塩) 砂糖 生クリーム 卵黄 溶き卵
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
最強の組み合わせ♡
スイートポテトアップルパイそれぞれの甘さが引き立つ優しい美味しさ♪ フィリングはレンジを使ってお手軽に！ 今日のおやつにいかがですか？ぜひお試しください！
調理時間
約90分
カロリー
195kcal
費用目安
600円前後
冷凍パイシート 卵黄 さつまいも 砂糖 無塩バター 牛乳 りんご はちみつ レモン汁
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しっとり優しい甘さ♪
スイートポテトチーズケーキ優しい甘さのスイートポテトチーズケーキ！ スライスチーズを使っているので一味違った味わいです！ バターも使わずに絶品濃厚なスイーツが楽しめます♪
調理時間
180分〜
カロリー
156kcal
費用目安
300円前後
さつまいも スライスチーズ 牛乳 卵 グラニュー糖 薄力粉
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルな材料で簡単！
さつまいものもちもちドーナツ潰して丸めて揚げるだけ！ さつまいもの自然の甘さも感じられます！
調理時間
約30分
カロリー
418kcal
費用目安
300円前後
さつまいも 片栗粉 牛乳 有塩バター 砂糖 粉砂糖 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
型なし簡単♡
さつまいもとりんごの天板ケーキさつまいもとりんごがゴロゴロ入った天板ケーキ！ 型がいらないので手軽に作れます♪ 口の中に広がる甘みをぜひお楽しみください！
調理時間
約60分
カロリー
115kcal
費用目安
400円前後
さつまいも りんご 無塩バター 砂糖 塩 サラダ油 卵 牛乳 砂糖 ホットケーキミックス
- ※1切れ分あたり(16等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
春巻きの皮で♪
スイートポテトスティックスティック状で食べやすい♪ さつまいもの自然な甘みとほのかに香るバターが◎ プレゼントにもうってつけです♡
調理時間
約50分
カロリー
69kcal
費用目安
200円前後
さつまいも 有塩バター 砂糖 牛乳 春巻きの皮 黒いりごま 卵黄 薄力粉 水
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
秋のほっこりスイーツ！
さつまいもブリュレさつまいものほっこりさが秋を感じるブリュレを作ってみませんか？ 表面はパリパリ、中はとろ〜とたまりません！ 旬のさつまいもで至福の一時を♪
調理時間
約120分
カロリー
396kcal
費用目安
600円前後
さつまいも 卵黄 グラニュー糖 生クリーム 牛乳 グラニュー糖
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
もちもち優しい甘さ♡
さつまいも餡のごま団子定番おやつのごま団子に程よい甘さのさつまいもを入れたレシピです！ 外はカリカリ、中はもちもちの２つの食感がたまりません♪ おやつでも、ちょっとしたおつまみとして使える一品です！
調理時間
約50分
カロリー
118kcal
費用目安
300円前後
さつまいも 牛乳 砂糖 水 白いりごま サラダ油 白玉粉 砂糖
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しっとりなめらか♪
さつまいもあんのどら焼きやさしい甘さのさつまいも餡をどら焼きに♪ 皮はホットケーキミックスだから超簡単♪ 手作りおやつにもピッタリ！
調理時間
約30分
カロリー
276kcal
費用目安
300円前後
さつまいも 牛乳 砂糖 サラダ油 ホットケーキミックス 卵 牛乳 はちみつ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パリパリ止まらない！
大学芋風チップスさつまいものパリパリチップスに、 甘辛ダレを絡めて大学芋風に♪ パリパリ美味しくて食べる手が止まらない♡
調理時間
約30分
カロリー
125kcal
費用目安
200円前後
さつまいも サラダ油 砂糖 しょうゆ 水 黒いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おやつにぴったり♪
カリカリ大学芋みりんが入ってツヤ感アップ！外はカリカリ、中はホクホクな食感に甘いしょうゆのたれがたっぷりとからんであとを引くおいしさです♪おやつにいかがですか？
調理時間
約30分
カロリー
271kcal
費用目安
100円前後
さつまいも サラダ油 黒いりごま 砂糖 みりん しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
メープル香る♡
ガトースイートポテトたっぷりさつまいもが入ったしっとり生地に カリカリメープルナッツをのせた贅沢ケーキ！ さつまいものおいしさが引き立ちます♪
調理時間
約120分
カロリー
400kcal
費用目安
1400円前後
さつまいも 砂糖 無塩バター 薄力粉 生クリーム 溶き卵 メープルシロップ（生地用） ミックスナッツ メープルシロップ
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オーブンいらず♪型いらず♪
大学芋風フライパンケーキ大学芋を堪能できる簡単ケーキ！ フライパンとホットケーキミックスでできちゃう♡ オーブンなしで想像以上の美味しさです♪
調理時間
約30分
カロリー
186kcal
費用目安
300円前後
さつまいも 黒いりごま(大学芋用) 砂糖(大学芋用) 水 サラダ油 ホットケーキミックス 卵 砂糖(ケーキ生地用) 牛乳 溶かしバター(有塩) 黒いりごま(ケーキ生地用)
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
一味違ったお団子♪
さつまいものみたらし団子芋の甘さとみたらしの相性が◎ ほんのり黄色で見た目も可愛い、 食物繊維もたっぷり！
調理時間
約40分
カロリー
212kcal
費用目安
100円前後
さつまいも 白玉粉 水 みりん 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
HMで簡単お菓子！
さつまいものヨーグルトケーキHM（ホットケーキミックス）で簡単に！ ほんのりさつまいも味！ ヨーグルトとレモン汁入りでチーズケーキ風です♡
調理時間
約90分
カロリー
169kcal
費用目安
200円前後
さつまいも ホットケーキミックス 牛乳 卵 砂糖 ヨーグルト[無糖] レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘辛いたれが絶品♡
大学芋タルト大学芋風のたれをたっぷりかけて♪甘さ控えめのクリームとサクサクのタルト生地が濃厚な甘辛いあんとぴったり合います。
調理時間
約60分
カロリー
251kcal
費用目安
300円前後
さつまいも 黒いりごま ホットケーキミックス 牛乳 サラダ油 卵 ホットケーキミックス 砂糖 砂糖 はちみつ しょうゆ
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パリパリ甘い…♡
さつま芋ブリュレほくほくのさつま芋にバターと砂糖をたっぷり塗ってブリュレに仕上げる魅惑のスイーツです！さつま芋はレンジでじっくり加熱し、甘みを引き出します。さつま芋の種類によって芋の食感や甘さが変わるので色々なさつま芋でお試しください♪
調理時間
約30分
カロリー
343kcal
費用目安
200円前後
さつまいも 有塩バター グラニュー糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
もちもちクセになる♡
大学芋風揚げ団子さつまいもと片栗粉で作るもっちもち団子に 甘辛ダレをかけた大学芋風おやつ♡ ついついつまんじゃうクセになる美味しさ♪
調理時間
約30分
カロリー
339kcal
費用目安
300円前後
さつまいも 黒いりごま サラダ油 片栗粉 砂糖 しょうゆ 牛乳 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パリパリ甘い♪
安納芋チップススライサーで均一に薄切りにすることで、パリっとした食感に仕上がります♪安納芋は甘みが強く、後味にしっかりとした甘みを感じられるさつまいもチップスです。おやつにぴったりなのでぜひお試しください。
調理時間
約30分
カロリー
310kcal
費用目安
200円前後
安納芋 サラダ油 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほっこりするおいしさ♡
干し芋パウンドケーキバターたっぷりの生地に干し芋を合わせたほっこりケーキ！ しっとりしていて食べる手がたまらなくなっちゃいます♡ ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピです♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
調理時間
約90分
カロリー
350kcal
費用目安
1700円前後
干し芋 ラム酒 無塩バター 砂糖 溶き卵 牛乳 ホットケーキミックス はちみつ
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
優しい甘さ♪
干し芋マフィンゴロゴロ干し芋がたっぷり入ったマフィンはいかがですか？干し芋の自然の甘みを生かして作りました♪くるみなどのナッツ類を入れるのもおすすめ！
調理時間
約60分
カロリー
250kcal
費用目安
500円前後
干し芋 無塩バター 砂糖 溶き卵 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
チーズがとろ〜り！
メープルスイートポテト食べてビックリスイーツ！スイートポテトがのび〜る！もちもち食感と甘じょっぱさがクセになる一品です。
調理時間
約30分
カロリー
324kcal
費用目安
900円前後
さつまいも モッツァレラチーズ ピザ用チーズ 無塩バター メープルシロップ 卵黄 黒いりごま
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
まったり濃厚♪
焼き安納芋とキャラメルナッツアイス安納芋の焼き芋を使った絶品スイーツをご紹介です♪熱々の安納芋に、冷たいアイスとカリッと香ばしいキャラメルナッツをのせます。贅沢でとまらないおいしさ！カフェで出てきそうな本格派スイーツをぜひお試しください♪
調理時間
約90分
カロリー
766kcal
費用目安
800円前後
安納芋 アイスクリーム[バニラ] グラニュー糖 有塩バター ミックスナッツ 牛乳
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
