パリパリ甘い♪
安納芋チップス
調理時間
約30分
カロリー
310kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
36.3g
脂質
17.3g
たんぱく質
1.4g
糖質
33.8g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スライサーで均一に薄切りにすることで、パリっとした食感に仕上がります♪安納芋は甘みが強く、後味にしっかりとした甘みを感じられるさつまいもチップスです。おやつにぴったりなのでぜひお試しください。
手順
1
安納芋はよく洗い、皮ごとスライサーで薄切りにする。水にさらして水気をしっかりふきとる。
2
フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて160℃に熱し、安納芋を入れてカリカリになるまで5分ほど揚げる。
ポイント
フライパンの大きさに合わせ、2〜3回に分けて揚げましょう。
3
ボウルに安納芋、塩を入れて熱いうちに混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- スライスしたさつまいもの水分を１枚ずつ拭いていくのはちょっと大変でしたが、とっても美味しかったです！さつまいも自体がとっても甘いので、塩をふらなくても味を楽しめました♪リピ決定です🙆
山の辺のマドンナ
安納芋を沢山頂いたので、孫が帰って来た時のオヤツになれば、と試作しました。1本で大量に出来ます。パリパリでほんのり甘くて、止まらない美味しさです🎵あ
簡単でめっちゃおいしい！ またつくる！めたん
ちょっと油っこい感ぢするけど あまじょっぱくて簡単でおいしかったです。
ゆったん