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バジルの香りがアクセント♪

ソーセージのバジルポテトサラダ

ほくほくのじゃがいもに、 ソーセージとバジルを加えて大人の ポテトサラダにアレンジします!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    170kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむき2㎝角に切り水にさらす。ソーセージは4等分に切る。玉ねぎはみじん切りにし水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    鍋にじゃがいもを入れ浸るくらいの水を入れ強火で加熱し、沸騰したら中火にし10分加熱する。お湯を捨て、再び火をつけ水気を飛ばし、温かいうちにつぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージを入れ油が出てくるまで中火で2分こんがりと炒める。

  4. 4.

    器に玉ねぎ、じゃがいも、マヨネーズ、砂糖、粉チーズ、塩、黒こしょう、を入れ混ぜ、ソーセージを入れてざっくりと混ぜる。

  5. 5.

    バジルをちぎりながら加え混ぜる。