バジルの香りがアクセント♪
ソーセージのバジルポテトサラダ
ほくほくのじゃがいもに、 ソーセージとバジルを加えて大人の ポテトサラダにアレンジします！
- 調理時間 約15分
カロリー
170kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは皮をむき2㎝角に切り水にさらす。ソーセージは4等分に切る。玉ねぎはみじん切りにし水にさらして水気を切る。
2.
鍋にじゃがいもを入れ浸るくらいの水を入れ強火で加熱し、沸騰したら中火にし10分加熱する。お湯を捨て、再び火をつけ水気を飛ばし、温かいうちにつぶす。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージを入れ油が出てくるまで中火で2分こんがりと炒める。
4.
器に玉ねぎ、じゃがいも、マヨネーズ、砂糖、粉チーズ、塩、黒こしょう、を入れ混ぜ、ソーセージを入れてざっくりと混ぜる。
5.
バジルをちぎりながら加え混ぜる。
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