やさしい味わい♪
ブロッコリーの塩麻婆
調理時間
約15分
カロリー
125kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
新定番!あっさりさっぱり! 子供も食べやすい白い麻婆♪ とろりとした餡が絡んで満足度の高い一品に!
手順
1
しょうが、にんにく、ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
2
鍋に水を入れて沸騰したら、塩、ブロッコリーを入れて3分ゆでて水気を切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、ひき肉、しょうが、にんにく、ねぎを炒める。
4
ひき肉に火が通ったら☆を加えて煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。
5
★水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。ブロッコリーに5をかけ、山椒をふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単にできました!味濃いめなので、薄味の方は塩の量を減らした方がよいかもしれません。豚ひき肉がなかったので、鶏ひき肉で作りましたが、大丈夫でした!
ぴんくふぇありー
塩小さじ1でしたが、あんがすごく辛かったです💦それ以外は問題なしでした😊
ころぽ