作り方
1.
しょうが、にんにく、ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
2.
鍋に水を入れて沸騰したら、塩、ブロッコリーを入れて3分ゆでて水気を切る。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、ひき肉、しょうが、にんにく、ねぎを炒める。
4.
ひき肉に火が通ったら☆を加えて煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。
5.
★水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。ブロッコリーに5をかけ、山椒をふる。
レビュー
(6件)
4.5
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- やさしい味わい♪ブロッコリーの塩麻婆
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