ごはんもすすむ！
ブロッコリーと豚肉のみそチーズ炒め
調理時間
約15分
カロリー
364kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっと炒めるだけで簡単にできる、ブロッコリーと豚肉のみそチーズ炒めをご紹介。みそと粉チーズを入れているのでコクが増し、食欲をそそります。ブロッコリーはふたをして蒸し焼きにすると簡単に火が通るので、忙しい時にもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は酒、塩こしょうをふり、揉み込む。
2
ブロッコリーは一口大の小房に切り分ける。黄パプリカは横半分に切り、1cm幅に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
ブロッコリー、黄パプリカを加えてさっと炒め、ふたをして2分蒸し焼きにする。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 家族に好評でペロリでした！
かつ
とても簡単に美味しくできました！ひげちゃん
思ったより、味噌と粉チーズの風味がマッチして美味しかったです。味噌は、合わせ味噌で気持ち薄めのを使いましたが、それが良かったと感じました。 野菜もモリモリ食べれるし、蒸し焼きにもするので下茹でも不要なので、さっと作れました！ お肉を増やして260g程使い、ブロッコリーも少し大きい物を半分使ったのですが、タレは規定量で間に合いました。 白ご飯に合うかどうかは、好み。 私はご飯はいらないかな。みち
余ってたニンジンを入れました。 美味しくてご飯にも合いました！
リサマーティン