DELISH KITCHEN

ごはんもすすむ!

ブロッコリーと豚肉のみそチーズ炒め

4.2

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    364kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっと炒めるだけで簡単にできる、ブロッコリーと豚肉のみそチーズ炒めをご紹介。みそと粉チーズを入れているのでコクが増し、食欲をそそります。ブロッコリーはふたをして蒸し焼きにすると簡単に火が通るので、忙しい時にもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は酒、塩こしょうをふり、揉み込む。

  2. 2

    ブロッコリーは一口大の小房に切り分ける。黄パプリカは横半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    ブロッコリー、黄パプリカを加えてさっと炒め、ふたをして2分蒸し焼きにする。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

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※レビューはアプリから行えます
  • リサマーティン

    家族に好評でペロリでした!
  • かつ

    とても簡単に美味しくできました!
  • ひげちゃん

    思ったより、味噌と粉チーズの風味がマッチして美味しかったです。味噌は、合わせ味噌で気持ち薄めのを使いましたが、それが良かったと感じました。 野菜もモリモリ食べれるし、蒸し焼きにもするので下茹でも不要なので、さっと作れました! お肉を増やして260g程使い、ブロッコリーも少し大きい物を半分使ったのですが、タレは規定量で間に合いました。 白ご飯に合うかどうかは、好み。 私はご飯はいらないかな。
  • みち

    余ってたニンジンを入れました。 美味しくてご飯にも合いました!

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