あると違う♪レモン汁を使ったおかずレシピ36選
作成日: 2023/06/04
更新日: 2023/07/04
爽やかな風味のレモン汁を使ったおかずレシピを簡単動画でご紹介。焼き物やサラダ、焼き物など36本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- レンジで柔らか！鶏むね肉のネギ塩レモン
- 揚げずにサクぷり！海老マヨ
- シンプルな味付けで！基本のコールスローサラダ
- レンジでお手軽♪ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸し
- ガツンと！だけどさっぱり！ねぎ豚塩レモン鍋
- 大さじ3の油で作る♪鶏むねチキン南蛮
- 食欲そそる香り！たらのバターしょうゆムニエル
- 手がとまらない！塩焼き手羽先
- ボリューム満点！王道タコライス
- ペロリと食べられちゃう♪小松菜とツナのサラダ
- シンプルな味がやみつき♪れんこんとベーコンのペッパー炒め
- レモン香る♪ねぎ塩ポーク
- プリプリ食感がクセになる♪ブロッコリーの海老マヨ炒め
- カリッと焼いて中はジューシー♪ねぎだく塩レモンチキン
- さっぱりおいしい♪トマトときゅうりのマリネ
- 止まらないおいしさ！やみつき白菜わかめサラダ
- 袋で作る！きゅうりとトマトのガーリックサラダ
- キャベツの大量消費に！ごまたっぷり和風コールスロー
- 包丁いらず！やみつきレタス
- ささっとかんたん！豚バラともやしの塩だれ炒め
- 塩レモンでさっぱり！塩ダレ鶏唐揚げ
- 箸休めに♪たたききゅうりとツナの塩昆布和え
- パーティーなどのおもてなしに♪海老とブロッコリーのカクテルサラダ
- エビじゃなくてトリ！鶏マヨ
- スパイシーな味わい！手羽元とねぎの黒こしょう炒め
- さわやかな風味！手羽中のガーリックレモンバター
- さっぱり食べられる！きゅうりとアボカドの塩レモンだれ
- 主菜にもおつまみにも！鶏むね肉のチリマヨ和え
- バターの香り引き立つ♪鮭のムニエル
- スピード副菜♪きゅうりとアボカドのマスタードサラダ
- 簡単やわらかジューシー♪揚げ鶏のキャベツタルタルソース
- フライパンで簡単♪塩レモン唐揚げ
- 彩り鮮やか♪サーモンのカルパッチョ
- さっぱり小鉢！トマトアボカドの粒マスタード和え
- ささっと作れる♪アスパラのレモンマスタードマリネ
- パンチが効いてる！サニーレタスとたこのガーリックサラダ
レンジで柔らか！
鶏むね肉のネギ塩レモンチンする前に片栗粉をまぶす事で、つるんとした食感に！レンジで全部調理できるからお手軽です！白ごはんがよく進む味付けで仕上げてあります♪
揚げずにサクぷり！
海老マヨみんな大好き海老マヨ！ ぷりぷりの海老とマヨネーズがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになります♪揚げないレシピなので面倒な工程なしで作れますよ。短時間でできるので、あともう一品欲しい時にもおすすめです。
シンプルな味付けで！
基本のコールスローサラダ簡単な材料で作れて、料理との組み合わせを選ばない人気のサラダ！コールスローをご紹介します。材料はキャベツとハム、コーンだけ。具材ににんじんやツナ、きゅうりを加えたり、キャベツの替わりに白菜で作ってもおいしいですよ♪レモン汁でさっぱりとした風味に仕上げます。揚げ物の付け合わせやサンドイッチの具などに大活躍です。
レンジでお手軽♪
ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸しキャベツの甘みとジューシーな豚肉の組み合わせがたまらない♪食欲をそそる、ねぎ塩だれをかければペロリと完食してしまいます！
ガツンと！だけどさっぱり！
ねぎ豚塩レモン鍋東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 具材にも特製だれにもねぎをたっぷり使いました！ねぎの風味が広がるガツンとした味わいながらもレモンがきいたさっぱりとした美味しさにやみつきです♪
大さじ3の油で作る♪
鶏むねチキン南蛮みんなが大好きなチキン南蛮をご家庭で簡単に作れるようにアレンジした揚げないレシピです。使う油は大さじ3だけなので片付け楽チン♪揚げ焼きなので、揚げ物が苦手な方でも食べやすい美味しさです。今晩のおかずに柔らかジューシーなチキン南蛮はいかがですか？
食欲そそる香り！
たらのバターしょうゆムニエル淡白なたらを使ってしっかり味付け♪バターしょうゆの香りが食欲そそり、ご飯に合うおかずになること間違いなしです！夕食の献立にぜひ作ってみてください。
手がとまらない！
塩焼き手羽先しっかり塩味にレモンがほんのり香る、さっぱりとした塩焼き手羽先をご紹介！少ない調味料で簡単においしく作れます♪フライパン1つで外はパリパリ、中はジューシーな手羽先が作れます。おつまみにおすすめです♪
ボリューム満点！
王道タコライス「タコライス」とは、メキシコ風アメリカ料理「タコス」の具材をご飯にのせた沖縄県の人気ご当地グルメ。しっかり味付けされた本格タコスミートとまろやかなチーズ、シャキシャキのレタスにフレッシュなトマトのハーモニーが絶品！ついついごはんがすすみます。色鮮やかなワンプレートごはんなので人気の献立になること間違えなし！
ペロリと食べられちゃう♪
小松菜とツナのサラダ小松菜をさっと茹でるだけ！ツナの旨味と塩昆布の塩加減が絶妙な一品です。レモン汁の風味をアクセントに♪少ない食材でも、味付けを工夫するだけで印象的に仕上がります。あと一品欲しい時に、ぜひお試しください！
シンプルな味がやみつき♪
れんこんとベーコンのペッパー炒めれんこんをベーコンとこんがり炒めて、塩と黒こしょうでシンプルに味付けをしました！レモン汁の酸味がアクセントになり、やみつきになります。おつまみやちょっとした副菜におすすめのレシピです♪
レモン香る♪
ねぎ塩ポークとんかつ用の豚肉を一口大に切り、さっとソテーしてねぎだれをかけるだけで豪華なメインおかずの出来上がり！レモンのさっぱりとした味わいがあと引くおいしさです。簡単に仕上がるのに食卓を賑やかにするボリューム満点の一品です！
プリプリ食感がクセになる♪
ブロッコリーの海老マヨ炒めブロッコリーのホクホク感と海老のプリプリ感がたまらない♪マヨネーズのコクでお箸がすすむ一品です！お子様も食べやすい味付けなので定番料理にしてみて下さい♪
カリッと焼いて中はジューシー♪
ねぎだく塩レモンチキン鶏肉をレモン汁で漬け込んでカリッと香ばしく焼き、チキンステーキにしました♪ねぎたっぷりのたれをかけてお召し上がりください！白ごはんの進む一品です。
さっぱりおいしい♪
トマトときゅうりのマリネ夏野菜のトマトときゅうりを使ったさっぱりとした味わいのマリネを作りませんか？野菜を切ってマリネ液で和えるだけなので、忙しいときや料理が面倒なときもパパッと作れます！焼いたなすやきのこ、ズッキーニなどで作ってもおいしくいただけます♪
止まらないおいしさ！
やみつき白菜わかめサラダシンプルな味付けが後をひくおいしさです♪ごま油の風味で食欲が増して箸が進む！おつまみにもぴったりな味付けです。
袋で作る！
きゅうりとトマトのガーリックサラダにんにくが香るさっぱりサラダをご紹介♪きゅうりはめん棒で叩くことで味が染み込みやすくなります！袋で作るので洗い物も最小限に抑えられるのが嬉しいポイントです。
キャベツの大量消費に！
ごまたっぷり和風コールスローキャベツはレンチンして水分を出すことがポイント。定番のコールスローにごまやしょうゆをプラスして、和風の仕上がりに。
包丁いらず！
やみつきレタス食べ始めたらクセになる、無限に食べられそうな人気のレタスレシピをご紹介♪レタスをちぎってあえるだけで簡単に作れます！レタスを大量消費したい時にぴったりな一品です。おつまみにいかがでしょうか。
ささっとかんたん！
豚バラともやしの塩だれ炒めお手軽に主菜ができます！こってり豚バラ肉もレモンを加えてさっぱりと♪もやしはシャキシャキ食感を残すためにさっと炒めることがポイントです！
塩レモンでさっぱり！
塩ダレ鶏唐揚げ揚げたては格別！塩ベースでレモンが効いた味わいは子供から大人までみんなに人気の唐揚げです。定番の唐揚げを塩とレモンの塩だれで味付けをして一味違った爽やかな風味に仕上げました。カリカリ食感にジューシーな味わいでご飯も進む美味しさです♪
箸休めに♪
たたききゅうりとツナの塩昆布和えきゅうりの歯ごたえも楽しく、あっさりとした副菜です。具材を混ぜるだけなのでとても簡単！レモン風味でさっぱり食べられるので、おつまみとしてもおすすめです♪
パーティーなどのおもてなしに♪
海老とブロッコリーのカクテルサラダケチャップにレモン汁などを加えたカクテルソースで作るサラダです♪チーズはモッツァレラチーズに変えて豪華にするのもオススメです。
エビじゃなくてトリ！
鶏マヨ「海老マヨ」ではなく鶏むね肉で！ サクッとジューシー食感♪食べ応えのある1品に！ おかずにも！おつまみにも！
スパイシーな味わい！
手羽元とねぎの黒こしょう炒めたっぷりの黒こしょうでスパイシーさを！ 味付けはシンプルに！ ビールが進むうまさです！
さわやかな風味！
手羽中のガーリックレモンバターバターが入ってコクがある味わいに、レモンを効かせたお酒にぴったりな1品です！バーベキューにもおすすめです♪
さっぱり食べられる！
きゅうりとアボカドの塩レモンだれアボカドのなめらかさと、きゅうりのみずみずしさを楽しめる一品です。さっぱりとした塩レモンだれにごま油の風味が加わり、止まらなくなるおいしさ！のりの風味もアクセントになります♪ ※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2023年4月
主菜にもおつまみにも！
鶏むね肉のチリマヨ和え淡白な鶏むね肉に豆板醤の辛味とマヨネーズのまろやかさがぴったりです。豆板醤はお好みで量を調整してお作りください。
バターの香り引き立つ♪
鮭のムニエルバターとしょうゆの香りがたまらない♪思わずごはんが進む和洋のいいとこ取りムニエルです。レモン汁の爽やかな酸味もポイント。付け合わせにはお好みのフレッシュ野菜を添えて召し上がれ！
スピード副菜♪
きゅうりとアボカドのマスタードサラダ切ってさっと和えるだけ！レモン汁を少し多めに加える事でアボカドの変色防止だけではなく、さっぱりとしたドレッシングにもなります♪
簡単やわらかジューシー♪
揚げ鶏のキャベツタルタルソースフライパンひとつで簡単にできる揚げ鶏のキャベツタルタルソースのレシピをご紹介！ 鶏むね肉を揚げ焼にすることで、油も少なくやわらかヘルシーに仕上がります♪ キャベツたっぷりのさっぱりタルタルソースをかければご飯のお供にピッタリ！
フライパンで簡単♪
塩レモン唐揚げレモンの風味がやみつきに！お弁当にぴったりの一品です。たっぷりの油で揚げなくても簡単にカリッとジューシーな唐揚げが作れます♪
彩り鮮やか♪
サーモンのカルパッチョサーモンにパプリカとパセリをちらすことで、華やかでおしゃれなカルパッチョが完成♪カルパッチョソースはレモン風味の味付けで見た目もさわやかに仕上がります！簡単に美味しく作れます。おもてなしや特別な日の食卓にもおすすめです！
さっぱり小鉢！
トマトアボカドの粒マスタード和え具材を和えるだけの、忙しいときにも助かるレシピです。見た目がカラフルなので、食卓にいろどりを添えたいときにも大活躍します。粒マスタードの辛味とレモンの酸味がマッチした、味も見た目もおしゃれな一品です。
ささっと作れる♪
アスパラのレモンマスタードマリネアスパラを粒マスタードであえた一品です。レモン汁を加え、スッキリとした後味に仕上げました！ステーキやムニエルの副菜や、あと一品欲しい時におすすめです。アスパラは歯ごたえが残るように加熱することで食感が楽しめます♪
パンチが効いてる！
サニーレタスとたこのガーリックサラダにんにくを効かせてガッツリ食べ応えのある1品に！たこのうまみたっぷりのオリーブオイルでさっと和えることでおいしいサラダに♪
