ごはんがすすむ♪
鶏もも肉とねぎのカレー煮
ねぎがおいしい季節にぜひお作りください♪和風カレー味がほっとする味わいです。鶏もも肉の代わりに手羽先や手羽元などで作るのもおすすめです。
カロリー
322kcal
炭水化物
10.6g
脂質
20g
たんぱく質
22.7g
糖質
8g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は余分な脂や筋を取り除き、6等分に切り、塩こしょうをふる。
2
ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ両面に焼き色がつくまで焼く。ねぎ、おろしにんにく、おろししょうが、カレー粉を加えて、全体がなじむまで炒める。
4
☆を加えて混ぜ、ふたをして、弱めの中火で8分程煮る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 水溶き片栗粉で少しトロミをつけたら、肉がスープとからんで、冷めにくくて、おいしい！ ごはんにぶっかけたくなるくらい満足おかずでした(๑´ڡ`๑)
KOU
めんつゆでちょっと和風なカレー煮といった感じで、 美味しく頂きました！
santos